Shanghai

Speciale Shanghai, ottobre 2026

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La lista di lettura di Shanghai

Tutti i 8 articoli su Shanghai

Uno sguardo da insider su Shanghai

L'identità di Shanghai è stata forgiata dal suo status di porto di trattato. Dopo il Trattato di Nanchino del 1842, le potenze straniere divisero la città in concessioni, creando un mosaico amministrativo e architettonico unico. Questo lascito coloniale trasformò una modesta città mercantile in una potenza finanziaria cosmopolita, guadagnandosi la reputazione di decadenza e fermento intellettuale negli anni '20 e '30. Dopo decenni di isolamento a metà secolo, la città fu rilanciata negli anni '90 come punta di lancia dell'ascesa economica della Cina moderna. Oggi il suo carattere è definito dallo 'Haipai', la fusione tra la cultura occidentale e quella tradizionale cinese, risultando in una popolazione locale molto attenta alla moda, pragmatica e ferocemente orgogliosa del proprio dialetto e stile di vita shanghainese.

Shanghai
TAVOLA IShanghai, Cina

Sulla riva orientale del fiume Huangpu, i grattacieli di Lujiazui si ergono come una foresta fantascientifica

Dalla nostra guida di Shanghai

Nove quartieri, nove modi di soggiornare

Scegli prima il quartiere: il resto del viaggio viene da sé. Ognuno ha la sua guida, con gli hotel della zona.

The Bund (Waitan)

The Bund (Waitan)

Chi visita per la prima volta e gli appassionati di architettura. Il compromesso è la folla incessante di turisti e i prezzi premium applicati in ogni locale.

Grandioso, storico e imponente. La passeggiata sul lungofiume è fiancheggiata da monumentali edifici Beaux-Arts e Art Déco che si affacciano sullo skyline futuristico di Pudong dall'altra parte del fiume.

Dove dormire Hotel di lusso storici ospitati in edifici d'epoca delle concessioni.

Dormire a The Bund (Waitan)
Ex Concessione Francese (FFC)

Ex Concessione Francese (FFC)

Viaggiatori lenti, amanti del caffè e chi preferisce la vita di quartiere. Il compromesso è che le proprietà più vecchie qui possono avere scarso isolamento acustico e impianti idraulici obsoleti.

Verde, residenziale e intimo. Case a schiera basse, boutique indipendenti e caffè tranquilli si trovano sotto una fitta chioma di platani londinesi.

Dove dormire Guesthouse boutique o appartamenti ristrutturati in case a schiera.

Dormire a Ex Concessione Francese (FFC)
Lujiazui

Lujiazui

Viaggiatori d'affari e chi desidera viste dai grattacieli. Il compromesso è la mancanza di anima a livello stradale; la zona risulta sterile e deserta dopo l'orario d'ufficio.

Futuristico, corporate e verticale. Questo è il motore finanziario della città, dominato da tre dei grattacieli più alti del mondo e immense gallerie commerciali climatizzate.

Dove dormire Hotel business internazionali di alta fascia che occupano i piani superiori dei grattacieli.

Dormire a Lujiazui
Jing'an

Jing'an

Espatriati e shopper che desiderano comodità e un'ampia scelta di ristorazione internazionale. Il compromesso è che può sembrare corporate e manca dell'intimità storica del FFC.

Raffinato, commerciale e centrale. Un vivace crocevia dove templi storici si ergono all'ombra di moderne torri di vetro e centri commerciali di lusso.

Dove dormire Hotel di lusso eleganti e moderni e business hotel di fascia media.

Dormire a Jing'an
Xintiandi

Xintiandi

Shopper di lusso e chi cerca ristorazione di alta gamma in un ambiente storico e pulito. Il compromesso è che risulta molto sterilizzato e privo di vita locale autentica.

Curato, benestante e pedonale. Un distretto commerciale e di ristorazione senza auto, creato da case tradizionali shikumen (porte di pietra) ricostruite.

Dove dormire Hotel di design ultra-lusso e appartamenti con servizi di alta gamma.

Dormire a Xintiandi
Tianzifang

Tianzifang

Cacciatori di souvenir e esploratori occasionali. Il compromesso è che è estremamente turistico e può diventare scomodamente affollato nei fine settimana.

Claustrofobico, artistico e commerciale. Un labirinto di vicoli stretti pieni di bancarelle di souvenir, negozi di tè, boutique artigianali e venditori di street food.

Dove dormire Non consigliato per l'alloggio a causa della folla e del rumore, ma la vicina Dapuqiao offre opzioni standard di fascia media.

Dormire a Tianzifang
Piazza del Popolo

Piazza del Popolo

Cercatori di cultura che vogliono essere a pochi passi dai principali musei. Il compromesso è il volume schiacciante di traffico pedonale e venditori aggressivi per strada.

Civico, affollato e centrale. Il cuore geografico della città, sede di istituzioni culturali, un enorme snodo metro e un grande parco.

Dove dormire Grandi hotel internazionali a torre.

Dormire a Piazza del Popolo
Hongkou

Hongkou

Appassionati di storia e viaggiatori in cerca di una pausa dalla scintillante Puxi centrale. Il compromesso è che è più lontano dai principali centri di vita notturna e ristorazione.

Storico, residenziale e senza pretese. Un distretto più tranquillo che fu rifugio per profughi ebrei durante la Seconda Guerra Mondiale, conservando un ritmo di vita lento e locale.

Dove dormire Hotel locali di fascia media e tranquilli guesthouse.

Dormire a Hongkou
West Bund

West Bund

Collezionisti d'arte, appassionati di architettura e corridori. Il compromesso è che è diffuso e richiede taxi o lunghe passeggiate tra le sedi, con opzioni di ristorazione limitate.

Industriale-chic, artistico e spazioso. Un ex waterfront industriale trasformato in un corridoio culturale con musei d'arte contemporanea di livello mondiale.

Dove dormire Hotel di design eleganti e moderni vicino al fiume.

Dormire a West Bund

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La guida di Shanghai

Dove mangiare, bere e cosa vedere, come spostarsi e cosa si aspettano da te gli abitanti. Apri un capitolo qualsiasi.

Dove mangiare

Ristorazione

54 indirizzi
Xin Rong Ji (Nanyang Road)
Jing'an€€€€

Xin Rong Ji (Nanyang Road)

Esecuzione intransigente del pesce in stile Taizhou, con pesce selvatico pescato nel Mar Cinese Orientale.

Piatto forte: Crostacei gialli selvatici stufati con tofu casereccio.

Fu 1088
Jing'an€€€€

Fu 1088

In una villa spagnola conservata degli anni '30, con sale private e raffinate ricette storiche di pesce shanghaiese.

Piatto forte: Pesce affumicato preparato al tavolo.

Wang Bao He
People's Square€€€

Wang Bao He

Attivo dalla dinastia Qing, è l'istituzione definitiva della città per il granchio peloso e il vino giallo tradizionale.

Piatto forte: Granchio femmina intero al vapore con aceto di zenzero.

Jesse Restaurant (Old Jesse)
Ex Concessione Francese€€

Jesse Restaurant (Old Jesse)

Un'istituzione leggendaria e affollata che serve cucina casalinga shanghaiese tradizionale che appaga l'anima.

Piatto forte: Testa di merluzzo al forno sotto una montagna di cipollotti.

Cejerdary
The Bund€€

Cejerdary

Uno spazio minimalista dedicato interamente alla carne e alle uova di granchio selezionate a mano, servite su noodles.

Piatto forte: Noodles con grasso di granchio.

Ningbo Voyage
Jing'an€€€

Ningbo Voyage

Si concentra sui sapori salati, sapidi e fermentati del vicino porto di Ningbo.

Piatto forte: Granchio al burro al vapore.

Rong Fu Ji
Lujiazui€€€

Rong Fu Ji

Ottimo pesce in stile Taizhou servito in una sala elegante con vista sullo skyline di Pudong.

Piatto forte: Anemone di mare stufato con noodles di patata dolce.

Xin Guang Jiu Jia
People's Square€€€€

Xin Guang Jiu Jia

Un ristorante dedicato interamente al granchio, dove ogni portata presenta una parte diversa del granchio peloso.

Piatto forte: Granchio saltato con asparagi.

A-Mei Donghai Seafood
Changning€€

A-Mei Donghai Seafood

Un locale senza fronzoli, amato dai locali, per preparazioni semplici e fresche del pescato del Mar Cinese Orientale.

Piatto forte: Gamberi mantide saltati con sale e pepe.

Stone Sal
Ex Concessione Francese€€€€

Stone Sal

Un tempio della carne stagionata, con camere di stagionatura su misura e un appassionato chef proprietario che seleziona tagli rari.

Piatto forte: Ribeye stagionato 45 giorni.

The MEAT
Pudong€€€€

The MEAT

Una steakhouse elegante e contemporanea con macelleria interna e camera di stagionatura dedicata.

Piatto forte: La bistecca Tomahawk 'Ningaloo'.

Char Bar & Grill
The Bund€€€€

Char Bar & Grill

Al 30° piano dell'Hotel Indigo, unisce tagli pregiati a viste panoramiche sul fiume.

Piatto forte: Controfiletto di Wagyu servito con una selezione di sali artigianali.

Roosevelt Prime Steakhouse
Ex Concessione Francese€€€€

Roosevelt Prime Steakhouse

Un'intima steakhouse americana classica in un compound storico con un rigoglioso cortile.

Piatto forte: Filetto mignon USDA Prime.

1515 West Chophouse
Jing'an€€€€

1515 West Chophouse

Combina l'estetica classica della Shanghai degli anni '30 con manzo australiano premium selezionato dal sommelier della carne del ristorante.

Piatto forte: Bistecca T-bone stagionata.

El Bodegon
Ex Concessione Francese€€

El Bodegon

Una steakhouse argentina senza pretese e molto popolare, che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo per la carne nutrita a erba.

Piatto forte: Ribeye argentino con chimichurri.

Raw Eatery & Wood Grill
Jing'an€€€

Raw Eatery & Wood Grill

Si concentra su sapori puliti e naturali usando un forno a carbone spagnolo Josper per sigillare i succhi.

Piatto forte: Presa iberica di maiale spagnola alla griglia a carbonella.

Morton's The Steakhouse (IFC)
Lujiazui€€€€

Morton's The Steakhouse (IFC)

Cucina americana costante e di alta qualità con una vista ravvicinata e spettacolare sulla Oriental Pearl Tower.

Piatto forte: Filetto mignon doppio a centro taglio.

Cuivre
Ex Concessione Francese€€€

Cuivre

Un accogliente bistrot francese che serve alcune delle carni alla griglia e classiche frites più affidabili di Puxi.

Piatto forte: Côte de bœuf per due.

Jianguo 328
Ex Concessione Francese€€

Jianguo 328

Un ritrovamento raro in città: cibo shanghaiese confortevole di alta qualità, senza glutammato, servito in una casa a schiera stretta su più piani.

Piatto forte: Pancia di maiale brasata al rosso con glassa dolce di soia.

Guang Ming Cun
Huaihai Road€

Guang Ming Cun

Una leggendaria eatery statale dove i locali fanno la fila per ore per antipasti freddi tradizionali e pasticcini salati.

Piatto forte: Mooncake freschi di maiale (Xianrou Yuebing).

Sui Tang Li
Jing'an€€€

Sui Tang Li

Dim sum moderni e creativi e piccoli piatti serviti in una sala elegante e contemporanea all'interno del The Middle House.

Piatto forte: Xiao long bao con tartufo nero e maiale iberico.

Ye Shanghai
Xintiandi€€€

Ye Shanghai

Sala elegante in stile jazz degli anni '20 con classici raffinati di Shanghai, Zhejiang e Jiangsu.

Piatto forte: Pollo freddo immerso nel vino di riso Shaoxing.

Chun
Ex Concessione Francese€€

Chun

Una minuscola sala gestita dalla famiglia, con solo quattro tavoli, che offre cucina casalinga basata su ciò che è fresco al mercato.

Piatto forte: Uova strapazzate con carne di granchio.

Baoluo Restaurant
Jing'an€€

Baoluo Restaurant

Un'istituzione del dopo cena che ha mantenuto il suo fascino vecchia scuola e caotico.

Piatto forte: Bistecca svizzera.

Xibo
Jing'an€€

Xibo

Vetrina moderna e raffinata della cucina popolare dello Xinjiang, che utilizza ingredienti biologici dal nord-ovest della Cina.

Piatto forte: Spiedini di montone arrosto.

Lost Heaven
The Bund€€

Lost Heaven

Sala da pranzo suggestiva e poco illuminata che serve i sapori piccanti ed erbacei della provincia dello Yunnan.

Piatto forte: Insalata di funghi selvatici dello Yunnan.

Sheng Yong Xing
The Bund€€€€

Sheng Yong Xing

Un'elegante sala da pranzo sul Bund specializzata in anatra di Pechino perfettamente arrostita, abbinata a una cantina di livello mondiale.

Piatto forte: Anatra laccata signature con caviale.

Ultraviolet by Paul Pairet
Luogo segreto€€€€

Ultraviolet by Paul Pairet

Un'esperienza culinaria multisensoriale da dieci posti a tavolo unico, che combina cucina d'avanguardia con proiezioni a 360 gradi, profumi e suoni.

Piatto forte: Il menu degustazione d'avanguardia di 20 portate.

L'Atelier de Joël Robuchon
The Bund€€€€

L'Atelier de Joël Robuchon

Opulenta gastronomia francese incentrata su una spettacolare cucina a vista che si affaccia sul Bund.

Piatto forte: Le Caviar Imperial.

Yi Long Court
The Bund€€€€

Yi Long Court

Raffinata e classica cucina cantonese in un ambiente che richiama l'estetica delle dimore nobiliari shanghainesi degli anni '30, all'interno del Peninsula.

Piatto forte: Maiale iberico alla griglia con miele.

Taian Table
Changning€€€€

Taian Table

Un'intima esperienza interattiva con posti al bancone, incentrata su piatti europei moderni e altamente stagionali.

Piatto forte: Il menu degustazione dello chef, che cambia ogni mese.

Fu 1015
Jing'an€€€€

Fu 1015

Ristorante di élite shanghainese con menu fisso in una storica villa con giardino, che evoca lo stile di vita dell'antica aristocrazia shanghainese.

Piatto forte: Abalone brasato con pancetta di maiale.

Canton Table
The Bund€€€€

Canton Table

Elegante e moderna cucina cantonese con un raffinato interno Art Déco e vista sul fiume.

Piatto forte: Pancia di maiale arrosto con cotenna croccante.

Mr & Mrs Bund
The Bund€€€€

Mr & Mrs Bund

Il chic ed democratico ristorante francese di Paul Pairet che serve reinterpretazioni giocose dei classici bistrot globali in una sala energica.

Piatto forte: Tart al limone.

Obscura by Behry & DeAille
Jing'an€€€€

Obscura by Behry & DeAille

Un'interpretazione altamente creativa e moderna del patrimonio culinario cinese, firmata da un talentuoso duo di chef.

Piatto forte: Menu degustazione concettuale cinese di più portate.

T'ang Court
Xintiandi€€€€

T'ang Court

Classica e raffinata cucina cantonese in un ambiente intimo e lussuoso all'interno del Langham.

Piatto forte: Cetriolo di mare brasato con carne di maiale tritata.

Jia Jia Tang Bao
People's Square€

Jia Jia Tang Bao

Famoso per i suoi xiao long bao con pasta sottile e tanta zuppa, serviti appena fatti al vapore in tradizionali cestelli di bambù.

Piatto forte: Xiao long bao di maiale e polpa di granchio.

Yang's Fry-Dumpling
Jing'an€

Yang's Fry-Dumpling

La catena più famosa della città per i suoi panini fritti di maiale con pasta spessa, crostata di sesamo e ripieno di brodo caldo.

Piatto forte: Shengjian bao.

Wei Xiang Zhai
Huaihai Road€

Wei Xiang Zhai

Un mitico, affollato e rumoroso negozio di noodle che serve la stessa ricetta da decenni.

Piatto forte: Noodle con salsa di sesamo e maiale piccante (Majiang mian).

Da Hu Chun
The Bund€

Da Hu Chun

Un marchio storico che serve il tradizionale shengjian bao con pasta lievitata, più spessa e con meno brodo.

Piatto forte: Shengjian bao di maiale.

Lin Long Xuan
Ex Concessione Francese€

Lin Long Xuan

Un'ottima alternativa, leggermente meno caotica di Jia Jia, per soup dumpling fatti a mano e serviti in modo impeccabile.

Piatto forte: Xiao long bao di pura polpa di granchio.

Dong Tai Xiang
Huangpu€

Dong Tai Xiang

Un negozio di spuntini di quartiere aperto 24 ore su 24, specializzato in colazioni tradizionali shanghainesi.

Piatto forte: Noodle con olio di scalogno (Congyou banmian).

A San Sheng Jian
Changning€

A San Sheng Jian

Un locale amato dai residenti che friggono ancora i loro panini nelle tradizionali padelle di ferro basse su fiamma libera.

Piatto forte: Shengjian di maiale classico.

Erzhihe Rice Noodle
Jing'an€

Erzhihe Rice Noodle

Un piccolo e vivace negozio che serve noodle di riso piccanti e confortevoli in stile hunanese.

Piatto forte: Noodle di riso con manzo piccante.

Lao Sheng Chang
Ex Concessione Francese€

Lao Sheng Chang

Una affidabile catena locale e pulita che serve confortevoli ravioli in brodo dolce in stile suzhou e wonton.

Piatto forte: Ravioli in brodo in stile Suzhou.

Fu He Hui
Ex Concessione Francese€€€€

Fu He Hui

Un tempio zen con stella Michelin dedicato all'alta cucina vegetariana, che presenta funghi e verdure cinesi rare.

Piatto forte: Fungo porcino alla griglia servito sotto una campana di vetro fumosa.

Godly (Gong De Lin)
People's Square€

Godly (Gong De Lin)

Fondato nel 1922, questo storico ristorante buddista è famoso per la sua maestria nel creare carni finte a base di glutine di frumento e tofu.

Piatto forte: 'Polpa di granchio' vegetariana fatta di carote e patate.

Duli
Ex Concessione Francese€

Duli

Un bistrot vegano informale e alla moda che serve piatti fusion creativi e vini naturali in un cortile nascosto.

Piatto forte: Patatine fritte con tofu e salsa mapo vegana.

Jen Dow
Jing'an€

Jen Dow

Un enorme buffet vegetariano su più piani situato accanto al Tempio di Jing'an, che offre di tutto, dal dim sum all'hot pot.

Piatto forte: Selezione di dim sum vegetariani.

Wujie
The Bund€€€

Wujie

Cucina vegetariana alta e artistica, che si concentra su ingredienti biologici e di stagione senza affidarsi a carni simulate.

Piatto forte: 'Costine' agrodolci di radice di loto.

Annamaya
Ex Concessione Francese€

Annamaya

Un accogliente caffè biologico vegetariano specializzato in bowl macrobiotiche e succhi spremuti a freddo.

Piatto forte: Buddha bowl macrobiotico.

Sproutworks
Jing'an€

Sproutworks

Un popolare posto informale in stile gastronomia che offre insalate fresche e creative e bowl di cereali per un pranzo veloce.

Piatto forte: Bowl personalizzato di cereali caldi.

Pure & Whole
Pudong€

Pure & Whole

Un ristorante vegetariano in stile occidentale che serve wrap, hamburger e paste puliti e salutari.

Piatto forte: Il wrap al curry verde.

Yan Gege
Jing'an€€

Yan Gege

Un elegante ristorante vegetariano specializzato in hot pot con ricchi brodi medicinali di funghi.

Piatto forte: Hot pot con brodo di funghi selvatici.

Dopo il tramonto

Vita notturna

16 indirizzi
SYSTEM
Xuhui

SYSTEM

Uno spazio polivalente di musica elettronica e arte in stile industriale che ospita DJ internazionali e locali all'avanguardia.

Le Baron
Ex Concessione Francese

Le Baron

Un club intimo e illuminato di rosso noto per la rigida politica all'ingresso e la folla alla moda.

Celia Academy
Jing'an

Celia Academy

Il club definitivo per il doposerata, dove i fan della musica elettronica più devoti si ritrovano quando gli altri bar chiudono.

Heim
Ex Concessione Francese

Heim

Un club underground accogliente con più stanze che si concentra sul promuovere i talenti e la comunità dei DJ locali.

Abyss
Jing'an

Abyss

Un club sotterraneo scuro e industriale dedicato alla techno dura e alle sperimentali beats elettroniche.

Speak Low
Ex Concessione Francese

Speak Low

Il leggendario speakeasy multilivello di Shingo Gokan nascosto dietro una libreria scorrevole in un negozio di articoli per bar.

Sober Company
Jing'an

Sober Company

Uno spazio multiconcettuale in cui gli ospiti passano da un bar a un ristorante, poi a un bar, e infine a una stanza nascosta.

Flair Rooftop Restaurant & Bar
Lujiazui

Flair Rooftop Restaurant & Bar

Situato al 58° piano del Ritz-Carlton, offre la vista all'aperto più drammatica e ravvicinata della Oriental Pearl Tower.

The Odd Couple
Xintiandi

The Odd Couple

Una collaborazione tra le icone del bartending Shingo Gokan e Steve Schneider, con un servizio di cocktail ad alta velocità.

Punch Room
The Bund

Punch Room

Situato all'interno dell'hotel The Edition, questo intimo bar rivestito in legno è specializzato in interpretazioni moderne dei punch storici.

JZ Club
Ex Concessione Francese

JZ Club

La leggendaria istituzione jazz della città, che ospita musicisti jazz locali e internazionali di alto livello in un salotto di velluto rosso.

Yuyintang
Changning

Yuyintang

Il locale di musica indie rock più antico e rispettato della città, che ospita band locali punk, metal e indie.

Jazz at Lincoln Center Shanghai
The Bund

Jazz at Lincoln Center Shanghai

Una sede ufficiale dell'istituzione di New York, che porta musicisti jazz internazionali di livello mondiale in una sala all'avanguardia.

Yuyintang Park
Changning

Yuyintang Park

La versione moderna e più grande dell'originale Yuyintang, situata vicino a un parco e che ospita artisti in tournée più importanti.

Heyday
Ex Concessione Francese

Heyday

Un jazz lounge in stile vintage che riporta gli ospiti alla glamourosa era dei cabaret della Shanghai degli anni '30.

House of Blues & Jazz
The Bund

House of Blues & Jazz

Un locale storico vicino al Bund che offre blues, soul e funk classici in uno spazio accogliente rivestito in legno.

Arte e storia

Cultura

18 indirizzi
Shanghai Museum
People's Square

Shanghai Museum

Ospita una delle più pregevoli collezioni al mondo di bronzi antichi cinesi, ceramiche, calligrafie e giada.

Power Station of Art
Huangpu

Power Station of Art

Ospitato in una massiccia ex centrale elettrica riconvertita, questo è il primo museo statale cinese di arte contemporanea.

Shanghai Jewish Refugees Museum
Hongkou

Shanghai Jewish Refugees Museum

Conserva la storia della sinagoga Ohel Moshe e dei 20.000 rifugiati ebrei che fuggirono dall'Europa nazista per vivere nel ghetto di Hongkou.

Shanghai History Museum
People's Square

Shanghai History Museum

Situato nel storico edificio dell'ex Shanghai Race Club, traccia l'evoluzione della città da villaggio di pescatori a metropoli moderna.

Shanghai Natural History Museum
Jing'an

Shanghai Natural History Museum

Ospitato in uno splendido edificio bioclimatico progettato da Perkins+Will, con una vasta collezione di esemplari.

Long Museum (West Bund)
West Bund

Long Museum (West Bund)

Un museo privato monumentale costruito attorno a un storico ponte di scarico del carbone, che mostra arte antica e contemporanea.

The Bund
The Bund

The Bund

Una vetrina sul lungofiume di 52 edifici storici in vari stili architettonici europei, tra cui gotico, barocco e art déco.

Shanghai Tower
Lujiazui

Shanghai Tower

Il secondo edificio più alto del mondo, con una facciata unica a torsione a doppia pelle e l'ascensore più veloce del mondo.

Giardino Yu
Città Vecchia

Giardino Yu

Un giardino classico della dinastia Ming con intricati giardini rocciosi, padiglioni tradizionali e corridoi con pareti a forma di drago.

Wukang Mansion
Ex Concessione Francese

Wukang Mansion

Un iconico edificio residenziale a forma di ferro da stiro progettato dal leggendario architetto slovacco-ungherese László Hudec nel 1924.

Tempio di Jing'an
Jing'an

Tempio di Jing'an

Un tempio buddista attivo con una storia che risale al III secolo, circondato drammaticamente da moderni centri commerciali.

Tempio del Buddha di Giada
Putuo

Tempio del Buddha di Giada

Un tempio buddista Chan attivo e pacifico che ospita due magnifiche statue di Buddha di giada importate dal Myanmar.

M50 Creative Park
Putuo

M50 Creative Park

Un ex complesso di filature tessili trasformato nel principale distretto di arte contemporanea della città, pieno di gallerie indipendenti e studi di artisti.

Rockbund Art Museum (RAM)
The Bund

Rockbund Art Museum (RAM)

Ospitato in un bellissimo edificio Art Déco degli anni '30, presenta mostre d'arte contemporanea all'avanguardia, curate con grande attenzione.

West Bund Museum
West Bund

West Bund Museum

Un sorprendente museo moderno progettato da David Chipperfield, che opera una collaborazione culturale a lungo termine con il Centre Pompidou.

Fotografiska Shanghai
Jing'an

Fotografiska Shanghai

Una sede del famoso museo svedese di fotografia, ospitata in un magazzino storico lungo il Suzhou Creek.

Yuz Museum
West Bund

Yuz Museum

Un enorme spazio d'arte contemporanea fondato dal collezionista Budi Tek, ospitato in un ex hangar aeroportuale.

Pearl Art Museum
Minhang

Pearl Art Museum

Progettata dal leggendario architetto Tadao Ando, questa galleria è integrata in modo unico con un'enorme libreria sotto una cupola di vetro.

Periodo

Quando visitare

Autunno

Ottobre-novembre è il periodo migliore. Il caldo estivo è finito, i cieli sono generalmente sereni e i platani della città diventano dorati. Questa è anche la stagione molto attesa per assaggiare il granchio peloso locale.

Primavera

Marzo-maggio porta temperature miti e fiori di prugno in fiore, anche se le piogge primaverili possono essere frequenti e imprevedibili. Portare vestiti a strati è essenziale.

Estate

Giugno-settembre è intensamente caldo e umido, intervallato dalla stagione delle 'piogge di prugne' all'inizio dell'estate e da occasionali tifoni in agosto. L'esplorazione all'aperto diventa faticosa.

Inverno

Dicembre-febbraio è freddo, umido e grigio. Poiché la città si trova a sud del fiume Huai, il riscaldamento centralizzato non è standard negli edifici più vecchi, il che rende il freddo particolarmente pungente.

What it costs

Budgeting

Zaino in spalla
€30-50 (fascia)
Fascia media
€90-150 (fascia)
Lusso
€300+ (fascia)

Logistica

Come muoversi

Mappa di Shanghai

Dall'aeroporto

L'aeroporto internazionale di Pudong (PVG) è collegato al centro città dal treno Maglev, che raggiunge velocità di 430 km/h e deposita i passeggeri alla stazione della metropolitana di Longyang Road in otto minuti a un costo contenuto. In alternativa, la linea 2 della metropolitana corre direttamente a Puxi, anche se ci vuole più di un'ora. L'aeroporto di Hongqiao (SHA) è più vicino al centro e collegato direttamente tramite le linee 2 e 10 della metropolitana.

Trasporti pubblici

La metropolitana di Shanghai è pulita, puntuale e incredibilmente vasta, con segnaletica bilingue inglese-cinese ovunque. È il modo più veloce per bypassare il traffico di superficie, che può essere congestionato nelle ore di punta.

Pass & biglietti

Un abbonamento metropolitano di 3 giorni è disponibile presso i banchi di servizio delle stazioni a un prezzo contenuto, con corse illimitate. In alternativa, i viaggiatori possono caricare una Shanghai Public Transportation Card virtuale sul portafoglio digitale del proprio smartphone per un comodo accesso con tap-and-go.

A piedi

Il nucleo storico di Puxi, in particolare l'ex Concessione Francese e il Bund, è molto percorribile a piedi con marciapiedi pianeggianti e ombreggiati. Tuttavia, per attraversare tra Puxi e Pudong è necessario usare la metropolitana, un traghetto o un tunnel stradale, poiché non ci sono ponti pedonali.

Galateo locale

Sicurezza e galateo

  • Configura i pagamenti mobili (Alipay o WeChat Pay) collegati alla tua carta di credito prima di arrivare, poiché il contante è raramente usato e alcuni venditori non hanno resto.
  • La mancia non è prevista né praticata nei ristoranti, taxi o bar; il servizio eccezionale è occasionalmente ricompensato negli hotel di lusso.
  • Quando presenti o ricevi biglietti da visita, denaro o regali, usa sempre entrambe le mani come segno di rispetto.
  • Stai sul lato destro delle scale mobili nelle stazioni della metropolitana per permettere agli altri di passare a sinistra.

Viaggia intelligente

Consigli pratici

  1. Scarica Alipay e WeChat prima di atterrare e collega la tua carta di credito internazionale per abilitare pagamenti mobili senza problemi.
  2. Installa Gaode Maps o Apple Maps per la navigazione, poiché Google Maps è molto impreciso e obsoleto in Cina.
  3. Porta con te un pacchetto di fazzoletti di carta e un disinfettante per le mani, poiché molti bagni pubblici locali non forniscono carta igienica o sapone.
  4. Tieni una foto digitale del tuo passaporto sul telefono, poiché avrai bisogno del numero di passaporto per prenotare biglietti del treno, ingressi ai musei e check-in in hotel.
  5. Evita l'invito alla 'cerimonia del tè' da parte di estranei amichevoli sulla Nanjing Road; è una nota truffa progettata per estorcere denaro.
  6. Prendi il treno Maglev dall'aeroporto di Pudong invece di un taxi; è più veloce, più economico ed evita il traffico cittadino notoriamente intenso.

Prima di partire

Domande frequenti su Shanghai

Ho bisogno di un visto per visitare Shanghai?

Sì, la maggior parte dei viaggiatori richiede un visto cinese, anche se i cittadini di molti paesi possono utilizzare la politica di transito senza visto di 144 ore se transitano attraverso Shanghai verso un paese terzo.

L'inglese è ampiamente parlato?

L'inglese è parlato nei principali hotel internazionali, nei ristoranti di alta fascia e dai giovani locali, ma gli autisti di taxi e i venditori di cibo di strada generalmente non parlano inglese. Avere app di traduzione pronte è altamente raccomandato.

Come posso accedere a siti web e app occidentali?

Molti siti web e app occidentali (Google, Instagram, WhatsApp) sono bloccati. Devi scaricare e configurare una VPN affidabile sui tuoi dispositivi prima di arrivare in Cina, oppure utilizzare una eSIM di roaming internazionale che bypassa il firewall.

Posso bere l'acqua del rubinetto?

No, l'acqua del rubinetto non è potabile. Bevi sempre acqua in bottiglia o bollita, che è economica e ampiamente disponibile.

Quando si spengono le luci del Bund?

Gli edifici storici del Bund e i grattacieli di Lujiazui sono illuminati ogni giorno, in genere si spengono alle 22:00 (o alle 23:00 in estate).