Shanghai

外滩（Waitan）

适合：首次来访者和建筑爱好者。代价是络绎不绝的游客和每个场所的高昂价格。

宏伟、历史感十足、令人印象深刻。滨水步道两旁是宏伟的布杂艺术和装饰艺术风格建筑，对岸是浦东的未来主义天际线。

Where to stay — 位于历史保护租界建筑内的豪华酒店。

前法租界（FFC）

适合：慢旅行者、咖啡爱好者和喜欢社区生活的人。代价是这里的老建筑隔音差、管道老旧。

绿树成荫、宜居且亲切。低层里弄房屋、独立精品店和安静咖啡馆掩映在茂密的法国梧桐树下。

Where to stay — 精品民宿或修复的里弄公寓。

陆家嘴

适合：商务旅客和想要高层景观的人。代价是缺乏街头活力，办公时间后区域显得冷清无人。

未来主义、商务化和垂直化。这里是城市的金融引擎，由三座世界最高摩天大楼和巨大的空调商场主导。

Where to stay — 位于摩天楼高层的高端国际商务酒店。

静安

适合：外籍人士和追求便利及丰富国际餐饮的购物者。代价是感觉商业化，缺乏前法租界的历史亲密感。

精致、商业化和中心化。热闹的枢纽，历史寺庙矗立在现代玻璃写字楼和高端商场之间。

Where to stay — 时尚现代的豪华和中档商务酒店。

新天地

适合：奢侈品购物者和追求高档餐饮且喜欢干净历史环境的人。代价是感觉过度整洁，缺乏真实本地生活。

精心打理、高档、步行化。由重建的传统石库门里弄改造而成的无车购物餐饮区。

Where to stay — 超豪华设计酒店和高档服务式公寓。

田子坊

适合：纪念品猎人和休闲探索者。代价是极其旅游化，周末可能拥挤不堪。

拥挤、艺术化和商业化。迷宫般的狭窄小巷，遍布纪念品摊位、茶馆、工艺精品店和街头美食摊。

Where to stay — 不建议在此住宿，因拥挤嘈杂，但附近的大埔桥有标准中档选择。

人民广场

适合：文化追求者，希望离主要博物馆仅几步之遥。代价是人流巨大和街头拉客者纠缠。

市政、繁忙、中心。城市的地理心脏，拥有主要文化机构、大型地铁换乘站和广阔的公园。

Where to stay — 大型高层国际酒店。

虹口

适合：历史爱好者和寻求远离浦西中心繁华的旅行者。代价是距离主要夜生活和餐饮中心较远。

历史、宜居、朴实。一个较安静的区，二战期间曾是犹太难民的避难所，保留了较慢的本地生活节奏。

Where to stay — 中档本地酒店和安静民宿。

西岸

适合：艺术收藏家、建筑迷和跑步者。代价是场地分散，需要打车或长途步行，餐饮选择有限。

工业时尚、艺术感十足且空间宽敞。昔日工业滨水区已变成文化走廊，两旁林立着世界级当代艺术博物馆。

Where to stay — 河滨时尚现代的设计酒店。

台州风味海鲜的极致呈现，从东海捕捞纯净野生鱼类。

Signature — 雪菜大汤黄鱼。

坐落于一座保存完好的1930年代西班牙风格别墅内，设有包房，供应精致而传统的老派上海海鲜菜肴。

Signature — 桌边现做的熏鱼。

从清朝开始营业，是上海吃大闸蟹和传统黄酒的权威去处。

Signature — 清蒸整只雌性大闸蟹配姜醋。

一家传奇的狭小餐馆，提供令人满足的传统上海家常菜。

Signature — 葱烤鳕鱼头。

一个极简空间，专门供应纯手工挑选的蟹肉和蟹黄拌面。

Signature — 蟹黄面。

专注于邻埠宁波的咸鲜发酵海鲜风味。

Signature — 清蒸黄油蟹。

精致的台州风味海鲜，用餐环境优雅，可欣赏浦东天际线。

Signature — 海葵烧粉丝。

一家专吃蟹的餐厅，每道菜都采用大闸蟹的不同部位。

Signature — 炒蟹芦笋。

一家朴实无华的本地最爱，提供新鲜简单的东海海鲜料理。

Signature — 椒盐濑尿虾。

干式熟成牛肉的圣殿，配有定制熟成室，并由热爱稀有肉块的老板兼主厨掌勺。

Signature — 45天干式熟成肋眼牛排。

一家时尚的当代牛排馆，拥有店内肉铺和专用熟成室。

Signature — '宁加洛'战斧牛排。

位于英迪格酒店30楼，将优质牛排与江景全景相结合。

Signature — 和牛西冷牛排，配有多种手工盐供选择。

一家亲密的经典美式牛排馆，位于历史弄堂建筑内，拥有葱郁庭院。

Signature — 美国极佳级菲力牛排。

将1930年代上海美学与餐厅肉类侍酒师精选的优质澳洲牛肉相结合。

Signature — 干式熟成T骨牛排。

一家朴实但非常受欢迎的阿根廷牛排馆，提供性价比极高的草饲牛肉。

Signature — 阿根廷肋眼牛排配阿根廷青酱。

专注于用西班牙Josper木炭烤箱锁住肉汁，呈现干净天然的风味。

Signature — 炭烤西班牙伊比利亚猪颈肉。

品质稳定的高端美式牛排餐厅，可近距离欣赏东方明珠塔的壮丽景致。

Signature — 中切双份菲力牛排。

一家舒适的法国小酒馆，在浦西提供最可靠的烤肉和经典炸薯条。

Signature — 双人份烤牛肋排。

城中难得的发现：在狭窄的多层弄堂房里，提供高品质、无味精的上海家常菜。

Signature — 甜酱油红烧五花肉。

一家国营老字号餐厅，当地人排队数小时购买传统冷菜和咸味糕点。

Signature — 鲜肉月饼。

位于镛舍内的现代创意点心和小盘菜，用餐环境时尚简约。

Signature — 黑松露伊比利亚猪肉小笼包。

优雅的爵士时代风格餐厅，供应上海、浙江和江苏的精典菜肴。

Signature — 绍兴酒醉鸡。

一家只有四张桌子的小型家庭餐厅，根据市场新鲜食材提供家常菜。

Signature — 蟹粉炒蛋。

一家深夜食堂，保留了老派、热闹的食堂氛围。

Signature — 瑞士牛排。

时尚现代的展示新疆民间美食，采用来自中国西北地区的有机食材。

Signature — 烤羊肉串

氛围昏暗而富有情调的餐厅，提供云南香辣草药风味菜肴。

Signature — 云南野生菌沙拉

外滩上一家优雅的餐厅，以完美烤制的北京烤鸭搭配世界级的酒单为特色。

Signature — 招牌烤鸭配鱼子酱

仅一张桌子、10个座位的多感官用餐体验，将前卫烹饪与360度投影、香气和声音相结合。

Signature — 20道前卫品尝套餐

奢华法式美食，以俯瞰外滩的戏剧性开放式厨房为中心。

Signature — 皇家鱼子酱

在半岛酒店内以1930年代上海名宅美学打造的精致古典粤式餐厅。

Signature — 炭烤伊比利亚猪肉配蜂蜜

亲密的互动式吧台座位体验，专注于高度季节性、现代欧洲菜肴。

Signature — 每月轮换的厨师品尝菜单

在一座历史花园别墅中提供精英上海式套餐，唤起老上海贵族的生活方式。

Signature — 红烧鲍鱼配五花肉

优雅现代的粤式餐厅，拥有精致的装饰艺术风格内饰和河景。

Signature — 脆皮烤五花肉

Paul Pairet 的时尚大众法式餐厅，在高能量空间中提供全球小酒馆经典趣味变体。

Signature — 柠檬塔

由才华横溢的厨师二人组对中国烹饪传统进行的高度创意现代诠释。

Signature — 多道概念中国品尝菜单

在朗廷酒店内温暖奢华的环境中，提供经典精致的粤菜。

Signature — 红烧海参配肉末

以现擀薄皮汤包闻名，在传统竹笼中蒸制，现点现做。

Signature — 猪肉蟹肉小笼包

该市最著名的连锁店，提供厚皮、芝麻包裹的猪肉生煎包，内含热汤汁。

Signature — 生煎包

传奇性的拥挤喧闹面馆，数十年来坚持同一配方。

Signature — 芝麻酱拌面（麻辣面）

一家历史悠久的老字号，提供传统酵母发酵风格的生煎包，皮更厚，汤汁较少。

Signature — 猪肉生煎包

相比佳家，这里是另一种很好的选择，提供精美手工捏制的汤包，人流量稍少。

Signature — 纯蟹肉小笼包

一家24小时营业的传统小吃店，专营上海老式早餐食品。

Signature — 葱油拌面

本地社区心爱的店，仍然在传统浅铁锅中用明火煎包。

Signature — 经典猪肉生煎

一家小而热闹的店铺，提供火辣爽口的湖南风味米粉。

Signature — 辣牛肉米粉

一家可靠的干净本地连锁店，提供舒适的苏州风味甜汤包和馄饨。

Signature — 苏州风味汤包

禅意灵感的米其林星级素食殿堂，展示稀有中国菌菇和蔬菜。

Signature — 烤牛肝菌，置于烟雾弥漫的玻璃穹顶中

成立于1922年，这家历史悠久的佛教素食餐厅以擅长用面筋和豆腐制作仿荤菜而闻名。

Signature — 用胡萝卜和土豆制作的素食'蟹肉'

一家时尚休闲的素食小酒馆，在隐秘庭院中供应创意融合菜和自然酒。

Signature — 素食麻婆豆腐薯条

位于静安寺旁的巨型多层素食自助餐厅，提供从点心到火锅的各种食品。

Signature — 素食点心精选。

高档艺术素食，专注有机时令食材，不依赖仿荤制品。

Signature — 以莲藕制成的糖醋'排骨'。

一家舒适的有机素食咖啡馆，主打养生谷物碗和冷压果汁。

Signature — 养生佛陀碗。

一家受欢迎的休闲熟食店，提供新鲜的创意沙拉和谷物碗，适合快速午餐。

Signature — 定制暖食谷物碗。

一家西式素食餐厅，供应健康的卷饼、汉堡和意面。

Signature — 绿咖喱卷。

一家雅致的素食火锅店，专长于浓郁的药膳菌菇汤底。

Signature — 菌菇汤底火锅。