Spécial Shanghai, octobre 2026
Shanghai
Shanghai est une ville définie par ses ambitions verticales et ses mémoires horizontales.
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La liste de lecture de Shanghai
Les 8 articles sur Shanghai
Visites et billetsL’article phare
Shanghai's Pudong from river level to the 118th floor
Four paid decks, two free viewpoints and a 45-minute sailing in Lujiazui, with the prices, hours and queues for each.
Marit de Wilde
Visites et billets
What the Ride Up Shanghai Tower Actually Feels Like
What ¥180 actually buys at 562 metres above Lujiazui, and how the lifts, the queues and the passport rule work.
Marit de Wilde
The Best Food Tours in Shanghai for Authentic Local Eats
From dawn wet-market crawls to chef-led deep dives and a bike through the backstreets — the food tours worth your money in Shanghai in 2026, honestly ranked.
Lin Meiqi
The Old Jazz Band at the Peace Hotel: Shanghai's 1930s Soundtrack, Still Playing
Six musicians in their eighties still play Glenn Miller nightly on the Bund — the living thread that runs from Jazz Age Shanghai to the city's restless present, and the nine rooms where you can hear it.
Marit de Wilde
Visites et billets
Walking Shanghai's Nanjing Road End to End
A straight, stop-by-stop read on Shanghai's one-kilometre neon shopping mile: what is worth your time between People's Square and the Bund, and what to skip.
Marit de Wilde
Le regard d’un initié sur Shanghai
L'identité de Shanghai a été forgée par son statut de port de traité. Suite au traité de Nankin de 1842, les puissances étrangères ont divisé la ville en concessions, créant une mosaïque administrative et architecturale unique. Cet héritage colonial a transformé une modeste ville commerçante en une puissance financière cosmopolite, lui valant une réputation de décadence et d'effervescence intellectuelle dans les années 1920 et 30. Après des décennies d'isolement au milieu du siècle, la ville a été relancée dans les années 1990 comme fer de lance de l'essor économique de la Chine moderne. Aujourd'hui, son caractère est défini par le « Haipai » — le mélange des cultures chinoise traditionnelle et occidentale — résultant en une population locale extrêmement soucieuse de la mode, pragmatique et fière de son dialecte et de son mode de vie distinctement shanghaïens.
Sur la rive est du fleuve Huangpu, les gratte-ciel de Lujiazui s'élèvent comme une forêt de science-fiction
Extrait de notre guide de Shanghai
Neuf quartiers, neuf façons de séjourner
Choisissez d’abord le quartier, le reste du voyage suivra. Chacun a son propre guide, avec les hôtels qui s’y trouvent.
Le Bund (Waitan)
Les visiteurs pour la première fois et les passionnés d'architecture. Le compromis est la foule incessante de touristes et les prix élevés pratiqués dans tous les établissements.
Grand, historique et imposant. La promenade du front de mer est bordée de bâtiments monumentaux de style Beaux-Arts et Art déco faisant face à la skyline futuriste de Pudong de l'autre côté du fleuve.
Où dormir Hôtels historiques de luxe installés dans des bâtiments préservés de l'époque des concessions.
Dormir à Le Bund (Waitan)
Ancienne concession française (FFC)
Voyageurs lents, amateurs de café et ceux qui préfèrent la vie de quartier. Le compromis est que les propriétés plus anciennes peuvent avoir une mauvaise isolation phonique et une plomberie obsolète.
Feuillu, résidentiel et intime. Maisons de lane de faible hauteur, boutiques indépendantes et cafés tranquilles sous un épais couvert de platanes de Londres.
Où dormir Maisons d'hôtes de charme ou appartements rénovés dans des maisons de lane.
Dormir à Ancienne concession française (FFC)
Lujiazui
Voyageurs d'affaires et ceux qui veulent des vues en hauteur. Le compromis est un manque d'âme au niveau de la rue ; la zone semble stérile et déserte après les heures de bureau.
Futuriste, corporatif et vertical. C'est le moteur financier de la ville, dominé par trois des plus hauts gratte-ciel du monde et d'immenses centres commerciaux climatisés.
Où dormir Hôtels d'affaires internationaux haut de gamme occupant les étages supérieurs des gratte-ciel.
Dormir à Lujiazui
Jing'an
Expatriés et acheteurs qui veulent la commodité et une large sélection de restaurants internationaux. Le compromis est qu'il peut sembler corporatif et manquer d'intimité historique de la FFC.
Poli, commercial et central. Un carrefour animé où les temples historiques se trouvent à l'ombre de tours de bureaux en verre modernes et de centres commerciaux haut de gamme.
Où dormir Hôtels d'affaires modernes et élégants de luxe et de gamme moyenne.
Dormir à Jing'an
Xintiandi
Acheteurs de luxe et ceux qui recherchent une cuisine haut de gamme dans un cadre historique propre. Le compromis est qu'il semble très aseptisé et manque de vie locale authentique.
Soigné, aisé et piéton. Un quartier commerçant et de restauration sans voitures créé à partir de maisons de lane shikumen reconstruites.
Où dormir Hôtels de design ultra-luxueux et appartements avec services haut de gamme.
Dormir à Xintiandi
Tianzifang
Chasseurs de souvenirs et explorateurs occasionnels. Le compromis est qu'il est extrêmement touristique et peut devenir inconfortablement bondé le week-end.
Claustrophobe, artistique et commercial. Un labyrinthe de ruelles étroites regorgeant d'étals de souvenirs, de magasins de thé, de boutiques d'artisanat et de vendeurs de nourriture de rue.
Où dormir Déconseillé pour se loger en raison de la foule et du bruit, mais le quartier voisin de Dapuqiao propose des options standard de gamme moyenne.
Dormir à Tianzifang
Place du Peuple
Amateurs de culture qui veulent être à quelques pas des grands musées. Le compromis est le volume écrasant de circulation piétonne et les racoleurs de rue agressifs.
Civique, animé et central. Le cœur géographique de la ville, abritant d'importantes institutions culturelles, une immense station de métro et un vaste parc.
Où dormir Grands hôtels internationaux en hauteur.
Dormir à Place du Peuple
Hongkou
Amateurs d'histoire et voyageurs cherchant une pause loin du clinquant du centre de Puxi. Le compromis est qu'il est plus éloigné des principaux pôles de vie nocturne et de restauration.
Historique, résidentiel et sans prétention. Un quartier plus calme qui a servi de refuge aux réfugiés juifs pendant la Seconde Guerre mondiale, conservant un rythme de vie local plus lent.
Où dormir Hôtels locaux de gamme moyenne et maisons d'hôtes tranquilles.
Dormir à Hongkou
West Bund
Collectionneurs d'art, fans d'architecture et coureurs. Le compromis est que la zone est étendue, nécessitant des taxis ou de longues promenades entre les lieux, avec des options de restauration limitées.
Industriel-chic, artistique et spacieux. Un ancien front de mer industriel transformé en corridor culturel bordé de musées d'art contemporain de classe mondiale.
Où dormir Hôtels de design modernes et élégants près du front de mer.
Dormir à West BundRéservez avant d'arriver
Les visites et billets les mieux notés à Shanghai, avec les prix en direct de Viator.
Petit-déjeuner à Shanghai Visite à pied d'une ancienne concession française
à partir de $75
Excursion privée d'une journée personnalisée à Hangzhou au départ de Shanghai en Bullet Train
à partir de $275
Excursion d'une journée à Wuzhen et Xitang Water Town au départ de Shanghai avec déjeuner et dîner
à partir de $284
Calligraphie chinoise de 2 heures avec un artiste à Shanghai, Chine
à partir de $59
Visite culinaire et culturelle de Shanghai avec 10 plats et 5 restaurants
à partir de $74
Visite privée d'une journée de la Grande Muraille de Pékin au départ de Shanghai en train à grande vitesse
à partir de $575
Exploration à pied en petit groupe de la vieille ville de Shanghai
à partir de $60
Visite de la ville aquatique de Zhujiajiao au départ de Shanghai avec option de promenade en bateau
à partir de $126
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Le guide de Shanghai
Où manger, boire et flâner, comment se déplacer et ce que les habitants attendent de vous. Ouvrez le chapitre de votre choix.
Où manger
Restaurants
Xin Rong Ji (Nanyang Road)
Uncompromising execution of Taizhou-style seafood, sourcing pristine wild-caught fish from the East China Sea.
Spécialité : Maigre jaune sauvage braisé avec du tofu maison.
Fu 1088
Installé dans une villa préservée de style espagnol des années 1930, offrant des salles à manger privées et des recettes raffinées et historiques de fruits de mer shanghaiens.
Spécialité : Poisson fumé préparé à table.
Wang Bao He
En activité depuis la dynastie Qing, c'est l'institution définitive de la ville pour le crabe poilu et le vin jaune traditionnel.
Spécialité : Crabe poilu femelle entier cuit à la vapeur avec du vinaigre de gingembre.
Jesse Restaurant (Old Jesse)
Une institution légendaire et exiguë servant une cuisine maison shanghaienne traditionnelle qui réconforte l'âme.
Spécialité : Tête de cabillaud cuite au four sous une montagne d'échalotes.
Cejerdary
Un espace minimaliste entièrement dédié à servir de la chair et des œufs de crabe purs, cueillis à la main, sur des nouilles.
Spécialité : Nouilles à la graisse de crabe.
Ningbo Voyage
Met l'accent sur les saveurs de fruits de mer salées, savoureuses et fermentées du port voisin de Ningbo.
Spécialité : Crabe au beurre cuit à la vapeur.
Rong Fu Ji
Excellents fruits de mer de style Taizhou servis dans une salle à manger élégante avec vue sur les gratte-ciel de Pudong.
Spécialité : Anémone de mer braisée avec des nouilles de patate douce.
Xin Guang Jiu Jia
Un restaurant dédié au festin de crabe où chaque plat met en valeur une partie différente du crabe poilu.
Spécialité : Asperges sautées au crabe.
A-Mei Donghai Seafood
Un favori local sans fioritures pour des préparations fraîches et simples des prises de la mer de Chine orientale.
Spécialité : Crevettes-mantes poivrées-sel.
Stone Sal
Un temple du bœuf sec affiné, avec des chambres d'affinage sur mesure et un chef-propriétaire passionné qui se procure des coupes rares.
Spécialité : Entrecôte sèche affinée de 45 jours.
The MEAT
Un steakhouse élégant et contemporain avec sa propre boucherie et une chambre d'affinage dédiée.
Spécialité : Le steak tomahawk 'Ningaloo'.
Char Bar & Grill
Situé au 30e étage de l'Hotel Indigo, alliant des coupes de premier choix à des vues panoramiques sur la rivière.
Spécialité : Bavette de Wagyu servie avec un choix de sels artisanaux.
Roosevelt Prime Steakhouse
Un steakhouse américain classique et intime niché dans un complexe de ruelles historique avec une cour luxuriante.
Spécialité : Filet mignon Prime USDA.
1515 West Chophouse
Combine une esthétique classique des années 1930 de Shanghai avec du bœuf australien de première qualité sélectionné à la main par le sommelier de viande du restaurant.
Spécialité : T-bone sèche affinée.
El Bodegon
Un steakhouse argentin sans prétention et très populaire offrant un excellent rapport qualité-prix pour du bœuf nourri à l'herbe.
Spécialité : Entrecôte argentine avec chimichurri.
Raw Eatery & Wood Grill
Met l'accent sur des saveurs propres et naturelles en utilisant un four à charbon de bois espagnol Josper pour sceller les jus.
Spécialité : Presa de porc ibérique espagnol grillée au charbon de bois.
Morton's The Steakhouse (IFC)
Restaurant de steaks américain haut de gamme et constant avec une vue spectaculaire et rapprochée sur la tour de la Perle de l'Orient.
Spécialité : Filet mignon double coupé du centre.
Cuivre
Un bistrot français cosy qui sert parmi les grillades et frites classiques les plus fiables de Puxi.
Spécialité : Côte de bœuf pour deux.
Jianguo 328
Une trouvaille rare dans la ville : une cuisine shanghaienne réconfortante de haute qualité, sans MSG, servie dans une maison de rue étroite à plusieurs étages.
Spécialité : Poitrine de porc braisée au rouge avec glaçage au soja sucré.
Guang Ming Cun
Un établissement légendaire appartenant à l'État où les habitants font la queue pendant des heures pour des amuse-gueules froids traditionnels et des pâtisseries salées.
Spécialité : Gâteaux de lune à la viande de porc fraîche (Xianrou Yuebing).
Sui Tang Li
Dim sum moderne et créatif et petites assiettes servis dans une salle à manger contemporaine et élégante au sein du Middle House.
Spécialité : Xiao long bao à la truffe noire et au porc ibérique.
Ye Shanghai
Salle à manger élégante de style jazz des années folles servant des classiques raffinés de Shanghai, du Zhejiang et du Jiangsu.
Spécialité : Poulet froid macéré dans du vin de riz Shaoxing.
Chun
Une petite salle à manger familiale avec seulement quatre tables, proposant une cuisine maison basée sur ce qui est frais au marché.
Spécialité : Œufs brouillés à la chair de crabe.
Restaurant Baoluo
Une institution nocturne qui a conservé son charme désuet de cantine animée.
Spécialité : Steak suisse.
Xibo
Vitrine élégante et moderne de la cuisine folklorique du Xinjiang, utilisant des ingrédients biologiques du nord-ouest de la Chine.
Spécialité : Brochettes de mouton grillé.
Lost Heaven
Salle à manger feutrée et tamisée servant les saveurs épicées et herbacées de la province du Yunnan.
Spécialité : Salade de champignons sauvages du Yunnan.
Sheng Yong Xing
Une salle à manger élégante sur le Bund spécialisée dans le canard de Pékin parfaitement rôti, accompagné d'une carte des vins de classe mondiale.
Spécialité : Canard laqué signature au caviar.
Ultraviolet by Paul Pairet
Une expérience culinaire multisensorielle à une seule table de 10 couverts, combinant cuisine avant-gardiste, projections à 360 degrés, parfums et sons.
Spécialité : Le menu dégustation avant-gardiste en 20 services.
L'Atelier de Joël Robuchon
Gastronomie française opulente centrée autour d'une cuisine ouverte spectaculaire donnant sur le Bund.
Spécialité : Le Caviar Impérial.
Yi Long Court
Cuisine cantonaise exquise et classique dans un cadre évoquant une demeure noble shanghaïenne des années 1930 au sein du Peninsula.
Spécialité : Porc ibérique grillé au miel.
Taian Table
Une expérience intimiste en comptoir avec place assise, axée sur des plats européens modernes de saison.
Spécialité : Le menu dégustation du chef, renouvelé chaque mois.
Fu 1015
Dîner shanghaïen d'exception avec menu imposé dans une villa de jardin historique, évoquant le mode de vie des aristocrates shanghaïens d'antan.
Spécialité : Ormeau braisé avec poitrine de porc.
Canton Table
Cuisine cantonaise moderne et élégante avec un intérieur sophistiqué Art déco et vue sur la rivière.
Spécialité : Poitrine de porc rôtie à la peau croustillante.
Mr & Mrs Bund
L'adresse française chic et démocratique de Paul Pairet, proposant des réinterprétations ludiques des classiques de bistrot du monde entier dans une salle très énergique.
Spécialité : Tarte au citron.
Obscura by Behry & DeAille
Une interprétation moderne et très créative de l'héritage culinaire chinois par un duo de chefs talentueux.
Spécialité : Menu dégustation chinois conceptuel en plusieurs services.
T'ang Court
Cuisine cantonaise classique et raffinée servie dans un cadre intime et luxueux au sein du Langham.
Spécialité : Concombre de mer braisé avec porc haché.
Jia Jia Tang Bao
Célèbre pour ses soupes de raviolis à la pâte fine roulée fraîchement, cuites à la vapeur dans des paniers de bambou traditionnels.
Spécialité : Xiao long bao au porc et à la chair de crabe.
Yang's Fry-Dumpling
La chaîne la plus célèbre de la ville pour ses petits pains au porc grillés à la pâte épaisse et à la croûte de sésame, fourrés d'un bouillon chaud.
Spécialité : Shengjian bao.
Wei Xiang Zhai
Un restaurant de nouilles légendaire, exigu et bruyant, qui sert la même recette depuis des décennies.
Spécialité : Nouilles à la pâte de sésame avec porc épicé (Majiang mian).
Da Hu Chun
Une marque historique servant le style traditionnel de shengjian bao à la levure, avec une pâte plus épaisse et moins de bouillon.
Spécialité : Shengjian bao au porc.
Lin Long Xuan
Une excellente alternative, un peu moins chaotique, à Jia Jia pour des soupes de raviolis impeccables pincées à la main.
Spécialité : Xiao long bao à la chair de crabe pure.
Dong Tai Xiang
Une boutique de snacks patrimoniale ouverte 24h/24, spécialisée dans les petits-déjeuners traditionnels shanghaïens.
Spécialité : Nouilles à l'huile d'oignon vert (Congyou banmian).
A San Sheng Jian
Un favori de quartier qui fait toujours frire leurs petits pains dans des poêles en fer peu profondes traditionnelles sur flammes nues.
Spécialité : Shengjian classique au porc.
Erzhihe Rice Noodle
Une petite boutique animée servant des nouilles de riz au hunan, brûlantes et réconfortantes.
Spécialité : Nouilles de riz au bœuf épicées.
Lao Sheng Chang
Une chaîne locale fiable et propre servant des boulettes et wontons réconfortants de style Suzhou, au bouillon sucré.
Spécialité : Raviolis à la soupe de style Suzhou.
Fu He Hui
Un temple de la gastronomie végétarienne étoilé et inspiré du zen, mettant en valeur de rares champignons et légumes chinois.
Spécialité : Cèpe grillé servi sous un dôme de verre fumé.
Godly (Gong De Lin)
Fondé en 1922, ce restaurant bouddhiste historique est réputé pour sa maîtrise des fausses viandes à base de gluten de blé et de tofu.
Spécialité : « Chair de crabe » végétarienne à base de carottes et de pommes de terre.
Duli
Un bistrot végane branché et décontracté servant des plats fusion créatifs et des vins naturels dans une cour cachée.
Spécialité : Frites de mapo tofu vegan.
Jen Dow
Un immense buffet végétarien sur plusieurs étages, situé à côté du temple Jing'an, proposant de tout, des dim sum au hot pot.
Spécialité : Sélection de dim sum végétariens.
Wujie
Cuisine végétarienne haut de gamme et artistique, axée sur des ingrédients biologiques et de saison, sans recourir aux substituts de viande.
Spécialité : « Côtes levées » aigres-douces à base de racine de lotus.
Annamaya
Un café végétarien biologique et chaleureux, spécialisé dans les bols macrobiotiques et les jus pressés à froid.
Spécialité : Bol Bouddha macrobiotique.
Sproutworks
Un établissement décontracté de style traiteur, proposant des salades fraîches et créatives ainsi que des bols de céréales pour un déjeuner rapide.
Spécialité : Bol de céréales chaud personnalisé.
Pure & Whole
Un restaurant végétarien de style occidental servant des wraps, des burgers et des pâtes sains et complets.
Spécialité : Le wrap au curry vert.
Yan Gege
Un restaurant de hot pot végétarien élégant, spécialisé dans les bouillons riches à base de champignons médicinaux.
Spécialité : Hot pot au bouillon de champignons sauvages.
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
SYSTEM
Un espace d'art et de musique électronique chic et industriel sur plusieurs niveaux qui accueille des DJ internationaux et locaux de pointe.
Le Baron
Un club intime à la lumière rouge, connu pour sa politique d'entrée stricte et son public branché.
Celia Academy
Le club d'après-minuit par excellence où les passionnés de musique électronique se rendent lorsque les autres bars ferment.
Heim
Un club underground confortable à plusieurs pièces axé sur la promotion des talents locaux de DJ et de la communauté.
Abyss
Un sous-sol industriel sombre dédié à la techno dure et aux rythmes électroniques expérimentaux.
Speak Low
Le légendaire speakeasy à plusieurs niveaux de Shingo Gokan, caché derrière une bibliothèque coulissante dans une boutique d'articles de bar.
Sober Company
Un espace multi-concept où les clients passent d'un café à un restaurant, puis à un bar, et enfin à une salle cachée.
Flair Rooftop Restaurant & Bar
Situé au 58e étage du Ritz-Carlton, offrant la vue extérieure la plus spectaculaire et rapprochée sur la tour de la Perle de l'Orient.
The Odd Couple
Une collaboration entre les icônes du bar Shingo Gokan et Steve Schneider, proposant un service de cocktails à grande vitesse.
Punch Room
Situé à l'intérieur de l'hôtel Edition, ce bar intime au bois sombre est spécialisé dans les interprétations modernes de punchs historiques.
JZ Club
L'institution jazz légendaire de la ville, qui accueille des artistes de jazz locaux et internationaux de premier plan dans un salon de velours rouge.
Yuyintang
La salle de rock indépendant la plus ancienne et la plus respectée de la ville, accueillant des groupes de punk, de métal et d'indie locaux.
Jazz at Lincoln Center Shanghai
Une antenne officielle de l'institution new-yorkaise, qui amène des musiciens de jazz internationaux de classe mondiale dans une salle à la pointe de la technologie.
Yuyintang Park
La grande sœur moderne et plus spacieuse de l'original Yuyintang, située près d'un parc et accueillant de plus grandes tournées.
Heyday
Un salon de jazz de style vintage qui transporte les invités dans l'ère glamour du cabaret des années 1930 à Shanghai.
House of Blues & Jazz
Une salle de longue date près du Bund proposant du blues, de la soul et du funk classiques dans un espace cosy aux murs en bois.
Art & histoire
Culture
Musée de Shanghai
Abrite l'une des plus belles collections au monde de bronzes anciens chinois, de céramiques, de calligraphies et de jades.
Power Station of Art
Installé dans une immense ancienne centrale électrique convertie, c'est le premier musée d'art contemporain géré par l'État en Chine.
Musée des Réfugiés juifs de Shanghai
Préserve l'histoire de la synagogue Ohel Moshe et des 20 000 réfugiés juifs qui ont fui l'Europe nazie pour vivre dans le ghetto de Hongkou.
Musée d'histoire de Shanghai
Situé dans le bâtiment historique de l'ancien Club de course de Shanghai, il retrace l'évolution de la ville d'un village de pêcheurs à une métropole moderne.
Musée d'histoire naturelle de Shanghai
Logé dans un superbe bâtiment bioclimatique conçu par Perkins+Will, avec une vaste collection de spécimens.
Long Museum (West Bund)
Un musée privé monumental construit autour d'un pont historique de déchargement de charbon, présentant de l'art ancien et contemporain.
Le Bund
Une vitrine en bord de mer de 52 bâtiments historiques dans divers styles architecturaux européens, y compris gothique, baroque et Art déco.
Tour de Shanghai
Le deuxième plus haut bâtiment du monde, avec une façade torsadée unique à double enveloppe et l'ascenseur le plus rapide du monde.
Jardin Yu
Un jardin classique de la dynastie Ming avec des rocailles complexes, des pavillons traditionnels et des couloirs à murs de dragons.
Wukang Mansion
Un immeuble d'appartements emblématique en forme de fer à repasser, conçu par le légendaire architecte slovaque-hongrois László Hudec en 1924.
Temple de Jing'an
Un temple bouddhiste actif dont l'histoire remonte au IIIe siècle, entouré de manière spectaculaire par des centres commerciaux modernes.
Temple du Bouddha de Jade
Un temple bouddhiste Chan actif et paisible abritant deux magnifiques statues de Bouddha en jade importées de Birmanie.
Parc créatif M50
Un ancien complexe de filature de textile transformé en principal quartier d'art contemporain de la ville, regorgeant de galeries indépendantes et d'ateliers d'artistes.
Rockbund Art Museum (RAM)
Installé dans un magnifique bâtiment Art déco des années 1930, il accueille des expositions d'art contemporain de pointe, hautement sélectionnées.
West Bund Museum
Un musée moderne frappant conçu par David Chipperfield, en collaboration culturelle à long terme avec le Centre Pompidou.
Fotografiska Shanghai
Une antenne du célèbre musée suédois de la photographie, installée dans un entrepôt historique le long de la rivière Suzhou.
Yuz Museum
Un vaste espace d'art contemporain fondé par le collectionneur Budi Tek, installé dans un ancien hangar d'aéroport.
Pearl Art Museum
Conçue par le légendaire architecte Tadao Ando, cette galerie est intégrée de manière unique à une immense librairie sous un dôme de verre.
Quand partir
Quand visiter
Automne
Octobre à novembre est la période idéale. La chaleur estivale s'est dissipée, le ciel est généralement dégagé et les platanes de la ville se parent d'or. C'est aussi la saison très attendue pour déguster le crabe à poils local.
Printemps
De mars à mai, les températures sont douces et les pruniers sont en fleurs, bien que les pluies de printemps puissent être fréquentes et imprévisibles. Il est essentiel de prévoir des vêtements en couches.
Été
De juin à septembre, le temps est extrêmement chaud et humide, ponctué par la saison des « pluies de prunes » au début de l'été et des typhons occasionnels en août. L'exploration en extérieur devient épuisante.
Hiver
De décembre à février, il fait froid, humide et gris. Comme la ville se trouve au sud de la rivière Huai, le chauffage central n'est pas standard dans les bâtiments plus anciens, ce qui rend le froid particulièrement mordant.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
L'aéroport international de Pudong (PVG) est relié au centre-ville par le train Maglev, qui atteint 430 km/h et dépose les passagers à la station de métro Longyang Road en huit minutes pour un tarif abordable. Alternativement, la ligne 2 du métro dessert directement Puxi, bien que le trajet prenne plus d'une heure. L'aéroport de Hongqiao (SHA) est plus proche du centre et directement relié par les lignes de métro 2 et 10.
Transports en commun
Le métro de Shanghai est propre, ponctuel et incroyablement vaste, avec une signalisation bilingue anglais-chinois sur tout le réseau. C'est le moyen le plus rapide de contourner le trafic de surface, qui peut être bloqué aux heures de pointe.
Pass & billets
Un pass métro 3 jours est disponible aux guichets des stations à un prix abordable, avec trajets illimités. Les voyageurs peuvent également charger une carte de transport public virtuelle de Shanghai sur leur portefeuille mobile pour une entrée sans contact fluide.
À pied
Le cœur historique de Puxi, en particulier l'ancienne Concession française et le Bund, est très praticable à pied avec des trottoirs plats et ombragés. Cependant, traverser entre Puxi et Pudong nécessite d'utiliser le métro, un ferry ou un tunnel routier, car il n'y a pas de passerelles piétonnes.
Étiquette locale
Sécurité & étiquette
- Installez les paiements mobiles (Alipay ou WeChat Pay) liés à votre carte de crédit avant d'arriver, car l'argent liquide est rarement utilisé et certains commerçants n'ont pas de monnaie.
- Le pourboire n'est ni attendu ni pratiqué dans les restaurants, les taxis ou les bars ; un service exceptionnel est parfois récompensé dans les hôtels haut de gamme.
- Lorsque vous présentez ou recevez des cartes de visite, de l'argent ou des cadeaux, utilisez toujours les deux mains en signe de respect.
- Tenez-vous à droite des escalators dans les stations de métro pour permettre aux autres de passer à gauche.
Voyager malin
Conseils pratiques
- Téléchargez Alipay et WeChat avant l'atterrissage, et liez votre carte de crédit internationale pour permettre des paiements mobiles fluides.
- Installez Gaode Maps ou Apple Maps pour la navigation, car Google Maps est très imprécis et obsolète en Chine.
- Emportez un petit paquet de mouchoirs en papier et du désinfectant pour les mains, car de nombreux toilettes publics locaux ne fournissent ni papier toilette ni savon.
- Conservez une photo numérique de votre passeport sur votre téléphone, car vous aurez besoin de votre numéro de passeport pour réserver des billets de train, des visites de musées et des enregistrements d'hôtel.
- Évitez l'invitation à la « cérémonie du thé » de la part d'étrangers amicaux sur la rue de Nankin ; c'est une arnaque bien connue conçue pour extorquer de l'argent.
- Prenez le train Maglev depuis l'aéroport de Pudong au lieu d'un taxi ; c'est plus rapide, moins cher et évite le tristement célèbre trafic urbain.
Avant de partir
Questions fréquentes sur Shanghai
Ai-je besoin d'un visa pour visiter Shanghai ?
Oui, la plupart des voyageurs ont besoin d'un visa chinois, bien que les citoyens de nombreux pays puissent utiliser la politique de transit sans visa de 144 heures s'ils transitent par Shanghai vers un pays tiers.
L'anglais est-il largement parlé ?
L'anglais est parlé dans les grands hôtels internationaux, les restaurants haut de gamme et par les jeunes locaux, mais les chauffeurs de taxi et les vendeurs de nourriture de rue ne parlent généralement pas anglais. Il est fortement recommandé d'avoir des applications de traduction prêtes.
Comment accéder aux sites Web et applications occidentaux ?
De nombreux sites Web et applications occidentaux (Google, Instagram, WhatsApp) sont bloqués. Vous devez télécharger et configurer un VPN fiable sur vos appareils avant d'arriver en Chine, ou utiliser une eSIM d'itinérance internationale qui contourne le pare-feu.
Puis-je boire l'eau du robinet ?
Non, l'eau du robinet n'est pas potable. Buvez toujours de l'eau en bouteille ou bouillie, qui est bon marché et largement disponible.
Quand les lumières du Bund s'éteignent-elles ?
Les bâtiments historiques du Bund et les gratte-ciel de Lujiazui sont illuminés quotidiennement, s'éteignant généralement à 22h00 (ou 23h00 en été).