Shanghai

Die Shanghai-Ausgabe, Oktober 2026

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Die Shanghai-Leseliste

Alle 8 Artikel über Shanghai

Ein Insiderblick auf Shanghai

Shanchais Identität wurde durch seinen Status als Vertragshafen geprägt. Nach dem Vertrag von Nanjing 1842 teilten ausländische Mächte die Stadt in Konzessionen auf, was ein einzigartiges administratives und architektonisches Flickwerk schuf. Dieses koloniale Erbe verwandelte eine bescheidene Handelsstadt in eine kosmopolitische Finanzmacht und verschaffte ihr in den 1920er und 30er Jahren einen Ruf für Dekadenz und intellektuelle Gärung. Nach Jahrzehnten der Isolation Mitte des Jahrhunderts wurde die Stadt in den 1990er Jahren als Speerspitze des wirtschaftlichen Aufstiegs des modernen China neu gestartet. Heute wird ihr Charakter durch 'Haipai' definiert – die Verschmelzung westlicher und traditioneller chinesischer Kulturen – was zu einer lokalen Bevölkerung führt, die sehr modebewusst, pragmatisch und stolz auf ihren unverwechselbaren Shanghaier Dialekt und Lebensstil ist.

Shanghai
TAFEL IShanghai, China

Am Ostufer des Huangpu-Flusses erheben sich die Wolkenkratzer von Lujiazui wie ein Science-Fiction-Wald

Aus unserem Shanghai-Reiseführer

Neun Viertel, neun Arten zu wohnen

Wählen Sie zuerst das Viertel – der Rest der Reise ergibt sich. Jedes Viertel hat seinen eigenen Guide, mit den Hotels vor Ort.

Der Bund (Waitan)

Der Bund (Waitan)

Erstbesucher und Architekturbegeisterte. Der Nachteil ist die unaufhörliche Menge an Touristen und die hohen Preise, die an allen Orten verlangt werden.

Großartig, historisch und imposant. Die Uferpromenade ist gesäumt von monumentalen Beaux-Arts- und Art-Deco-Gebäuden, die der futuristischen Skyline von Pudong gegenüberliegen.

Wo übernachten Historische Luxushotels in erhaltenen Gebäuden aus der Konzessionszeit.

Übernachten in Der Bund (Waitan)
Ehemalige Französische Konzession (FFC)

Ehemalige Französische Konzession (FFC)

Langsame Reisende, Kaffeeliebhaber und diejenigen, die das Nachbarschaftsleben bevorzugen. Der Nachteil ist, dass ältere Unterkünfte hier eine schlechte Schalldämmung und veraltete Sanitäranlagen haben können.

Grün, wohnlich und intim. Schlanke Reihenhäuser, unabhängige Boutiquen und ruhige Cafés liegen unter einem dichten Blätterdach von Platanen.

Wo übernachten Boutique-Pensionen oder restaurierte Apartments in Reihenhäusern.

Übernachten in Ehemalige Französische Konzession (FFC)
Lujiazui

Lujiazui

Geschäftsreisende und diejenigen, die Aussicht aus der Höhe wünschen. Der Nachteil ist ein Mangel an Seele auf Straßenebene; das Gebiet wirkt nach Büroschluss steril und verlassen.

Futuristisch, korporativ und vertikal. Dies ist das Finanzzentrum der Stadt, dominiert von drei der höchsten Wolkenkratzer der Welt und riesigen, klimatisierten Einkaufszentren.

Wo übernachten Hochwertige internationale Business-Hotels auf den oberen Etagen von Wolkenkratzern.

Übernachten in Lujiazui
Jing'an

Jing'an

Auswanderer und Käufer, die Bequemlichkeit und eine große Auswahl an internationaler Küche wünschen. Der Nachteil ist, dass es sich korporativ anfühlen kann und die historische Intimität der FFC fehlt.

Gepflegt, kommerziell und zentral. Ein lebendiger Knotenpunkt, an dem historische Tempel im Schatten moderner Glastürme und gehobener Einkaufszentren liegen.

Wo übernachten Schicke, moderne Luxus- und Mittelklasse-Businesshotels.

Übernachten in Jing'an
Xintiandi

Xintiandi

Luxuskäufer und diejenigen, die gehobene Gastronomie in einem gepflegten, historischen Ambiente suchen. Der Nachteil ist, dass es stark sterilisiert wirkt und authentisches lokales Leben fehlt.

Gepflegt, wohlhabend und autofrei. Ein autofreies Einkaufs- und Gastronomieviertel, das aus rekonstruierten traditionellen Shikumen-Häusern (Steintor) entstanden ist.

Wo übernachten Ultra-Luxus-Designhotels und hochwertige Serviced-Apartments.

Übernachten in Xintiandi
Tianzifang

Tianzifang

Souvenirjäger und Gelegenheitsentdecker. Der Nachteil ist, dass es äußerst touristisch ist und an Wochenenden unangenehm voll werden kann.

Enge, künstlerisch und kommerziell. Ein Labyrinth aus engen Gassen, gefüllt mit Souvenirständen, Teeläden, Kunsthandwerksboutiquen und Straßenimbissen.

Wo übernachten Für eine Übernachtung wegen der Menschenmengen und des Lärms nicht empfohlen, aber das nahe gelegene Dapuqiao bietet solide Mittelklasse-Optionen.

Übernachten in Tianzifang
People's Square

People's Square

Kultursuchende, die nur einen Schritt von den großen Museen entfernt sein möchten. Der Nachteil ist das überwältigende Fußgängervolumen und aggressive Straßenhändler.

Bürgerlich, belebt und zentral. Das geografische Herz der Stadt, Heimat bedeutender kultureller Institutionen, einer riesigen U-Bahn-Station und eines weitläufigen Parks.

Wo übernachten Große, hochhäusige internationale Hotels.

Übernachten in People's Square
Hongkou

Hongkou

Geschichtsinteressierte und Reisende, die eine Pause vom Glanz des zentralen Puxi suchen. Der Nachteil ist, dass es weiter von den wichtigsten Nachtleben- und Restaurantzentren entfernt ist.

Historisch, wohnlich und anspruchslos. Ein ruhigeres Viertel, das während des Zweiten Weltkriegs als Zufluchtsort für jüdische Flüchtlinge diente und ein langsameres, lokales Tempo bewahrt hat.

Wo übernachten Mittelklasse-Lokale und ruhige Pensionen.

Übernachten in Hongkou
West Bund

West Bund

Kunstsammler, Architekturfans und Jogger. Der Nachteil ist, dass es weitläufig ist und Taxis oder lange Wege zwischen den Orten erfordert, mit begrenzten Restaurantmöglichkeiten.

Industriell-schick, künstlerisch und geräumig. Ein ehemaliges Industrieufer, das zu einem Kulturkorridor mit weltklassen zeitgenössischen Kunstmuseen umgestaltet wurde.

Wo übernachten Schicke, moderne Designhotels in Ufernähe.

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Der Shanghai-Reiseführer

Wo Sie essen, trinken und schauen, wie Sie sich fortbewegen und was die Einheimischen von Ihnen erwarten. Öffnen Sie ein beliebiges Kapitel.

Wo essen

Restaurants

54 Adressen
Xin Rong Ji (Nanyang Road)
Jing'an€€€€

Xin Rong Ji (Nanyang Road)

Kompromisslose Zubereitung von Meeresfrüchten im Taizhou-Stil, Beschaffung von unberührtem Wildfang aus dem Ostchinesischen Meer.

Spezialität: Geschmorte Gelbschwanzmakrele mit hausgemachtem Tofu.

Fu 1088
Jing'an€€€€

Fu 1088

In einer erhaltenen Villa im spanischen Stil aus den 1930er-Jahren gelegen, bietet es private Speiseräume und raffinierte, historische Shanghaier Meeresfrüchte-Rezepte.

Spezialität: Geräucherter Fisch, der am Tisch zubereitet wird.

Wang Bao He
Volksplatz€€€

Wang Bao He

Seit der Qing-Dynastie betrieben, ist dies die definitive Institution der Stadt für Haarkrabben und traditionellen gelben Wein.

Spezialität: Gedämpfte weibliche Haarkrabbe im Ganzen mit Ingweressig.

Jesse Restaurant (Old Jesse)
Ehemalige Französische Konzession€€

Jesse Restaurant (Old Jesse)

Ein legendäres, beengtes Institut, das seelenbefriedigende, traditionelle Shanghaier Hausmannskost serviert.

Spezialität: Kabeljau-Kopf, in einem Berg von Frühlingszwiebeln gebacken.

Cejerdary
Der Bund€€

Cejerdary

Ein minimalistischer Raum, der sich ganz der reinen, handverlesenen Krabbenfleisch- und Rogen-Nudeln widmet.

Spezialität: Krabbenfettnudeln.

Ningbo Voyage
Jing'an€€€

Ningbo Voyage

Konzentriert sich auf die salzigen, herzhaften und fermentierten Meeresfrüchte-Aromen des benachbarten Hafens Ningbo.

Spezialität: Gedämpfte Butterkrabbe.

Rong Fu Ji
Lujiazui€€€

Rong Fu Ji

Hervorragende Meeresfrüchte im Taizhou-Stil, serviert in einem eleganten Speisesaal mit Blick auf die Pudong-Skyline.

Spezialität: Geschmorte Seeanemone mit Süßkartoffelnudeln.

Xin Guang Jiu Jia
Volksplatz€€€€

Xin Guang Jiu Jia

Ein Restaurant, das sich ganz dem Krabbenschmaus widmet, bei dem jeder Gang einen anderen Teil der Haarkrabbe präsentiert.

Spezialität: Sautierter Spargel mit Krabben.

A-Mei Donghai Meeresfrüchte
Changning€€

A-Mei Donghai Meeresfrüchte

Ein schlichter, lokaler Favorit für frische, einfache Zubereitungen von Fängen aus dem Ostchinesischen Meer.

Spezialität: Salz-Pfeffer-Fangschreckenkrebse.

Stone Sal
Ehemalige Französische Konzession€€€€

Stone Sal

Ein Tempel für trocken gereiftes Rindfleisch mit maßgefertigten Reiferäumen und einem leidenschaftlichen Chef-Eigentümer, der seltene Schnitte beschafft.

Spezialität: 45 Tage trocken gereiftes Ribeye.

The MEAT
Pudong€€€€

The MEAT

Ein elegantes, zeitgenössisches Steakhouse mit eigener Metzgerei und einem speziellen Reiferaum.

Spezialität: Das „Ningaloo“-Tomahawk-Steak.

Char Bar & Grill
Der Bund€€€€

Char Bar & Grill

Im 30. Stock des Hotel Indigo gelegen, kombiniert es erstklassige Steak-Schnitte mit Panoramablick auf den Fluss.

Spezialität: Wagyu-Rumpsteak, serviert mit einer Auswahl an handwerklichen Salzen.

Roosevelt Prime Steakhouse
Ehemalige Französische Konzession€€€€

Roosevelt Prime Steakhouse

Ein intimes, klassisches amerikanisches Steakhouse in einem historischen Gassen-Komplex mit einem üppigen Innenhof.

Spezialität: USDA Prime Filet Mignon.

1515 West Chophouse
Jing'an€€€€

1515 West Chophouse

Kombiniert eine klassische Ästhetik der 1930er Jahre in Shanghai mit erstklassigem australischem Rindfleisch, das vom Foodsommelier des Restaurants handverlesen wird.

Spezialität: Trocken gereiftes T-Bone-Steak.

El Bodegon
Ehemalige Französische Konzession€€

El Bodegon

Ein anspruchsloses, äußerst beliebtes argentinisches Steakhouse, das außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis für grasgefüttertes Rindfleisch bietet.

Spezialität: Argentinisches Ribeye mit Chimichurri.

Raw Eatery & Wood Grill
Jing'an€€€

Raw Eatery & Wood Grill

Konzentriert sich auf saubere, natürliche Aromen, die in einem spanischen Josper-Holzkohleofen gegart werden, um die Säfte einzuschließen.

Spezialität: Holzkohlegegrilltes spanisches Iberico-Schweinefilet.

Morton's The Steakhouse (IFC)
Lujiazui€€€€

Morton's The Steakhouse (IFC)

Beständiges, gehobenes amerikanisches Steakhouse-Dining mit einem spektakulären, nahen Blick auf den Orient Pearl Tower.

Spezialität: Doppeltes Filet Mignon aus dem Mittelstück.

Cuivre
Ehemalige Französische Konzession€€€

Cuivre

Ein gemütliches französisches Bistro, das in Puxi einige der zuverlässigsten gegrillten Fleischgerichte und klassischen Frites serviert.

Spezialität: Côte de bœuf für zwei Personen.

Jianguo 328
Ehemalige Französische Konzession€€

Jianguo 328

Ein seltener Fund in der Stadt: hochwertige, MSG-freie Shanghaier Hausmannskost, serviert in einem schmalen, mehrstöckigen Reihenhaus.

Spezialität: Rotgeschmortes Schweinebauchfleisch mit süßer Sojaglasur.

Guang Ming Cun
Huaihai Road€

Guang Ming Cun

Ein legendäres Lokal in Staatsbesitz, in dem Einheimische stundenlang für traditionelle kalte Vorspeisen und herzhafte Gebäckstücke anstehen.

Spezialität: Frische Schweinefleisch-Mondkuchen (Xianrou Yuebing).

Sui Tang Li
Jing'an€€€

Sui Tang Li

Modernes, kreatives Dim Sum und kleine Gerichte, serviert in einem eleganten, zeitgenössischen Speisesaal im The Middle House.

Spezialität: Xiao long bao mit schwarzem Trüffel und Iberico-Schweinefleisch.

Ye Shanghai
Xintiandi€€€

Ye Shanghai

Eleganter Speisesaal im Stil der Jazz-Ära, der raffinierte Klassiker aus Shanghai, Zhejiang und Jiangsu serviert.

Spezialität: Kaltes Huhn, eingelegt in Shaoxing-Reiswein.

Chun
Ehemalige Französische Konzession€€

Chun

Ein winziger, familiengeführter Speisesaal mit nur vier Tischen, der hausgemachte Küche anbietet, basierend auf dem, was auf dem Markt frisch ist.

Spezialität: Rührei mit Krabbenfleisch.

Baoluo Restaurant
Jing'an€€

Baoluo Restaurant

Ein Institution für die späten Stunden, die ihren altmodischen, chaotischen Speisesaal-Charme bewahrt hat.

Spezialität: Schweizer Steak.

Xibo
Jing'an€€

Xibo

Schicke, moderne Präsentation der uigurischen Volksküche unter Verwendung von Bio-Zutaten aus dem Nordwesten Chinas.

Spezialität: Gegrillte Hammelspieße.

Lost Heaven
The Bund€€

Lost Heaven

Atmosphärischer, stimmungsvoller Speisesaal mit den würzigen, kräuterigen Aromen der Provinz Yunnan.

Spezialität: Yunnan-Wildpilzsalat.

Sheng Yong Xing
The Bund€€€€

Sheng Yong Xing

Ein eleganter Speisesaal am Bund, der sich auf perfekt gebratene Pekingente mit einer Weinliste von Weltrang spezialisiert hat.

Spezialität: Signature-Ente mit Kaviar.

Ultraviolet by Paul Pairet
Nicht näher bezeichneter Ort€€€€

Ultraviolet by Paul Pairet

Ein multisensorisches Dining-Erlebnis mit 10 Sitzplätzen an einem einzigen Tisch, das avantgardistische Küche mit 360-Grad-Projektionen, Düften und Klängen verbindet.

Spezialität: Das avantgardistische 20-Gänge-Tasting-Menü.

L'Atelier de Joël Robuchon
The Bund€€€€

L'Atelier de Joël Robuchon

Opulente französische Gastronomie rund um eine dramatische offene Küche mit Blick auf den Bund.

Spezialität: Le Caviar Imperial.

Yi Long Court
The Bund€€€€

Yi Long Court

Erlesene, klassische kantonesische Küche in einer Ästhetik eines Shanghaier Adelshauses der 1930er Jahre im The Peninsula.

Spezialität: Gegrilltes Iberico-Schweinefleisch mit Honig.

Taian Table
Changning€€€€

Taian Table

Ein intimes, interaktives Counter-Dining-Erlebnis mit Schwerpunkt auf hochsaisonalen, modernen europäischen Gerichten.

Spezialität: Das monatlich wechselnde Chef's Tasting Menü.

Fu 1015
Jing'an€€€€

Fu 1015

Erlesenes Shanghaier Menü-Dining in einer historischen Gartenvilla, die den Lebensstil der alten Shanghaier Aristokraten heraufbeschwört.

Spezialität: Geschmorte Abalone mit Schweinebauch.

Canton Table
The Bund€€€€

Canton Table

Elegantes, modernes kantonsisches Dining mit einem anspruchsvollen Art-déco-Interieur und Blick auf den Fluss.

Spezialität: Schweinebauch mit knuspriger Kruste.

Mr & Mrs Bund
The Bund€€€€

Mr & Mrs Bund

Paul Pairets schickes, demokratisches französisches Lokal, das in einem energiegeladenen Raum verspielte Variationen globaler Bistro-Klassiker serviert.

Spezialität: Zitronen-Zitronen-Tarte.

Obscura by Behry & DeAille
Jing'an€€€€

Obscura by Behry & DeAille

Eine hochkreative, moderne Interpretation des chinesischen kulinarischen Erbes von einem talentierten Chefduo.

Spezialität: Mehrgängiges, konzeptionelles chinesisches Tasting-Menü.

T'ang Court
Xintiandi€€€€

T'ang Court

Klassische, verfeinerte kantonesische Küche in einem intimen, luxuriösen Ambiente im The Langham.

Spezialität: Geschmorte Seegurke mit Hackfleisch.

Jia Jia Tang Bao
People's Square€

Jia Jia Tang Bao

Berühmt für frisch gerollte, dünnhäutige Suppenknödel, die auf Bestellung in traditionellen Bambuskörben gedämpft werden.

Spezialität: Xiao long bao mit Schweinefleisch und Krabbenfleisch.

Yang's Fry-Dumpling
Jing'an€

Yang's Fry-Dumpling

Die berühmteste Kette der Stadt für dickhäutige, mit Sesam verkrustete, gebratene Schweinefleischbrötchen, gefüllt mit heißer Brühe.

Spezialität: Shengjian bao.

Wei Xiang Zhai
Huaihai Road€

Wei Xiang Zhai

Ein legendärer, enger und lauter Nudelladen, der seit Jahrzehnten dasselbe Rezept serviert.

Spezialität: Sesampaste-Nudeln mit würzigem Schweinefleisch (Majiang mian).

Da Hu Chun
The Bund€

Da Hu Chun

Eine historische Marke, die den traditionellen, mit Hefe fermentierten Stil von Shengjian bao mit dickerer Haut und weniger Brühe serviert.

Spezialität: Schweinefleisch-Shengjian bao.

Lin Long Xuan
Ehemalige Französische Konzession€

Lin Long Xuan

Eine ausgezeichnete, etwas weniger chaotische Alternative zu Jia Jia für makellose, handgeformte Suppenknödel.

Spezialität: Xiao Long Bao mit reinem Krabbenfleisch.

Dong Tai Xiang
Huangpu€

Dong Tai Xiang

Ein 24-Stunden-Erbe-Snackladen, der sich auf traditionelle Shanghaier Frühstücksgerichte spezialisiert hat.

Spezialität: Frühlingszwiebel-Nudeln (Congyou banmian).

Ein San Sheng Jian
Changning€

Ein San Sheng Jian

Ein lokaler Nachbarschaftsfavorit, der seine Brötchen noch in traditionellen flachen Eisenpfannen über offener Flamme brät.

Spezialität: Klassischer Shengjian mit Schweinefleisch.

Erzhihe Rice Noodle
Jing'an€

Erzhihe Rice Noodle

Ein winziger, geschäftiger Laden, der feurige, wohltuende Reisnudeln im Hunan-Stil serviert.

Spezialität: Scharfe Rindfleisch-Reisnudeln.

Lao Sheng Chang
Ehemalige Französische Konzession€

Lao Sheng Chang

Eine zuverlässige, saubere lokale Kette, die wohltuende Suppenknödel und Wantans im Suzhou-Stil mit süßer Brühe serviert.

Spezialität: Suppenknödel im Suzhou-Stil.

Fu He Hui
Ehemalige Französische Konzession€€€€

Fu He Hui

Ein von Zen inspiriertes, mit Michelin-Sternen ausgezeichnetes Heiligtum der vegetarischen Haute Cuisine, das seltene chinesische Pilze und Gemüse präsentiert.

Spezialität: Gegrillter Steinpilz, serviert unter einer rauchigen Glasglocke.

Godly (Gong De Lin)
People's Square€

Godly (Gong De Lin)

Dieses 1922 gegründete historische buddhistische Restaurant ist berühmt für seine Meisterschaft in der Herstellung von Fleischimitationen aus Weizengluten und Tofu.

Spezialität: Vegetarisches „Krabbenfleisch“ aus Karotten und Kartoffeln.

Duli
Ehemalige Französische Konzession€

Duli

Ein trendiges, ungezwungenes veganes Bistro, das kreative Fusionsgerichte und Naturweine in einem versteckten Innenhof serviert.

Spezialität: Vegane Mapo-Tofu-Pommes.

Jen Dow
Jing'an€

Jen Dow

Ein riesiges, mehrstöckiges vegetarisches Buffet neben dem Jing'an-Tempel, das alles von Dim Sum bis Hot Pot bietet.

Spezialität: Vegetarische Dim-Sum-Auswahl.

Wujie
Der Bund€€€

Wujie

Hochwertige, künstlerische vegetarische Küche, die sich auf biologische, saisonale Zutaten konzentriert, ohne auf Fleischimitationen zurückzugreifen.

Spezialität: Süß-saure „Rippchen“ aus Lotuswurzel.

Annamaya
Ehemalige Französische Konzession€

Annamaya

Ein gemütliches, biologisches vegetarisches Café, das sich auf makrobiotische Bowls und kaltgepresste Säfte spezialisiert hat.

Spezialität: Makrobiotischer Buddha Bowl.

Sproutworks
Jing'an€

Sproutworks

Ein beliebter, ungezwungener Deli-artiger Ort, der frische, kreative Salate und Körner-Bowls für ein schnelles Mittagessen bietet.

Spezialität: Individuell zusammengestellte warme Körner-Bowl.

Pure & Whole
Pudong€

Pure & Whole

Ein vegetarisches Restaurant im westlichen Stil, das saubere, gesunde Wraps, Burger und Pasta serviert.

Spezialität: Der Green-Curry-Wrap.

Yan Gege
Jing'an€€

Yan Gege

Ein elegantes vegetarisches Hot-Pot-Restaurant, das sich auf reichhaltige, medizinische Pilzbrühen spezialisiert hat.

Spezialität: Hot Pot mit wilder Pilzbrühe.

Nachts

Nachtleben

16 Adressen
SYSTEM
Xuhui

SYSTEM

Ein mehrstöckiger, industrieller Elektronikmusik- und Kunstort im Chic-Stil, der avantgardistische internationale und lokale DJs präsentiert.

Le Baron
Ehemalige Französische Konzession

Le Baron

Ein intimer, rot beleuchteter Club, bekannt für seine strenge Türpolitik und sein modebewusstes Publikum.

Celia Academy
Jing'an

Celia Academy

Der definitive Late-Night- und After-Hours-Club, in den sich begeisterte elektronische Musikfans begeben, wenn andere Bars schließen.

Heim
Ehemalige Französische Konzession

Heim

Ein gemütlicher, mehrräumiger Underground-Club, der sich auf die Förderung lokaler DJ-Talente und Gemeinschaft konzentriert.

Abyss
Jing'an

Abyss

Ein dunkler, industrieller Kellerclub, der sich hartem Techno und experimentellen elektronischen Beats widmet.

Speak Low
Ehemalige Französische Konzession

Speak Low

Shingo Gokans legendäres, mehrstöckiges Speakeasy, verborgen hinter einem herausschiebbaren Bücherregal in einem Bar-Accessoires-Laden.

Sober Company
Jing'an

Sober Company

Ein Multikonzept-Ort, an dem Gäste von einem Café zu einem Restaurant, dann zu einer Bar und schließlich in einen versteckten Raum gelangen.

Flair Rooftop Restaurant & Bar
Lujiazui

Flair Rooftop Restaurant & Bar

Befindet sich auf der 58. Etage des Ritz-Carlton und bietet den dramatischsten, hautnahen Außenblick auf den Oriental Pearl Tower.

The Odd Couple
Xintiandi

The Odd Couple

Eine Kollaboration zwischen den Bartending-Ikonen Shingo Gokan und Steve Schneider mit Hochgeschwindigkeits-Cocktailservice.

Punch Room
Der Bund

Punch Room

Befindet sich im The Edition Hotel; diese intime, holzgetäfelte Bar ist auf moderne Interpretationen historischer Punches spezialisiert.

JZ Club
Ehemalige Französische Konzession

JZ Club

Die legendäre Jazzinstitution der Stadt, die erstklassige lokale und internationale Jazz-Acts in einer Rotvelour-Lounge präsentiert.

Yuyintang
Changning

Yuyintang

Der älteste und angesehenste Indie-Rock-Ort der Stadt, der lokale Punk-, Metal- und Indie-Bands präsentiert.

Jazz at Lincoln Center Shanghai
Der Bund

Jazz at Lincoln Center Shanghai

Eine offizielle Dependance der New Yorker Institution, die Weltklasse-Jazzmusiker in einen hochmodernen Raum bringt.

Yuyintang Park
Changning

Yuyintang Park

Die größere, moderne Schwester-Veranstaltungsort des Originals Yuyintang, in der Nähe eines Parks gelegen, der größere Tourneen beherbergt.

Heyday
Ehemalige Französische Konzession

Heyday

Eine Vintage-Jazzlounge, die die Gäste in die glamouröse Kabarett-Ära des Shanghai der 1930er-Jahre zurückversetzt.

House of Blues & Jazz
Der Bund

House of Blues & Jazz

Ein seit langem bestehender Veranstaltungsort in der Nähe des Bunds, der klassischen Blues, Soul und Funk in einem gemütlichen, holzgetäfelten Raum serviert.

Kunst & Geschichte

Kultur

18 Adressen
Shanghai-Museum
Volksplatz

Shanghai-Museum

Beherbergt eine der weltbesten Sammlungen antiker chinesischer Bronzen, Keramiken, Kalligraphien und Jade.

Kunstkraftwerk
Huangpu

Kunstkraftwerk

Untergebracht in einem massiven, umgebauten ehemaligen Kraftwerk, ist dies das erste staatliche Museum für zeitgenössische Kunst in China.

Museum für jüdische Flüchtlinge in Shanghai
Hongkou

Museum für jüdische Flüchtlinge in Shanghai

Bewahrt die Geschichte der Ohel-Moshe-Synagoge und der 20.000 jüdischen Flüchtlinge, die vor dem nationalsozialistischen Europa flohen und im Hongkou-Ghetto lebten.

Shanghai-Museum für Geschichte
Volksplatz

Shanghai-Museum für Geschichte

Gelegen im historischen ehemaligen Gebäude des Shanghai Race Club, verfolgt es die Entwicklung der Stadt vom Fischerdorf zur modernen Metropole.

Naturkundemuseum Shanghai
Jing'an

Naturkundemuseum Shanghai

Untergebracht in einem atemberaubenden, bioklimatischen Gebäude, entworfen von Perkins+Will, mit einer riesigen Sammlung von Exemplaren.

Long Museum (West Bund)
West Bund

Long Museum (West Bund)

Ein monumentales Privatmuseum, das um eine historische Kohleentladebrücke herum gebaut wurde und antike und zeitgenössische Kunst zeigt.

Der Bund
Der Bund

Der Bund

Eine Uferpromenade mit 52 historischen Gebäuden in verschiedenen europäischen Architekturstilen, darunter Gotik, Barock und Art Deco.

Shanghai Tower
Lujiazui

Shanghai Tower

Das zweithöchste Gebäude der Welt mit einzigartiger doppelhäutiger, sich drehender Fassade und dem schnellsten Aufzug der Welt.

Yu-Garten
Altstadt

Yu-Garten

Ein klassischer Garten aus der Ming-Dynastie mit kunstvollen Steingärten, traditionellen Pavillons und Korridoren mit Drachenmauern.

Wukang-Villa
Ehemalige französische Konzession

Wukang-Villa

Ein ikonisches, bügeleisenförmiges Apartmentgebäude, entworfen vom legendären slowakisch-ungarischen Architekten László Hudec im Jahr 1924.

Jing'an-Tempel
Jing'an

Jing'an-Tempel

Ein aktiver buddhistischer Tempel mit einer Geschichte bis ins 3. Jahrhundert, dramatisch umgeben von modernen Einkaufszentren.

Jade-Buddha-Tempel
Putuo

Jade-Buddha-Tempel

Ein aktiver, friedlicher Chan-buddhistischer Tempel, der zwei prächtige Jade-Buddha-Statuen aus Myanmar beherbergt.

M50 Kreativpark
Putuo

M50 Kreativpark

Ein ehemaliger Textilfabrikkomplex, der zum führenden Viertel für zeitgenössische Kunst der Stadt wurde, voller unabhängiger Galerien und Künstlerstudios.

Rockbund Art Museum (RAM)
Der Bund

Rockbund Art Museum (RAM)

Untergebracht in einem schönen Art-Deco-Gebäude aus den 1930er Jahren, das hochkarätige, avantgardistische Ausstellungen zeitgenössischer Kunst zeigt.

West Bund Museum
West Bund

West Bund Museum

Ein markantes modernes Museum, entworfen von David Chipperfield, das eine langfristige kulturelle Zusammenarbeit mit dem Centre Pompidou unterhält.

Fotografiska Shanghai
Jing'an

Fotografiska Shanghai

Ein Ableger des berühmten schwedischen Fotomuseums, untergebracht in einem historischen Lagerhaus entlang des Suzhou Creek.

Yuz-Museum
West Bund

Yuz-Museum

Ein riesiger zeitgenössischer Kunstraum, gegründet von Sammler Budi Tek, untergebracht in einem ehemaligen Flugzeughangar.

Perlen-Kunstmuseum
Minhang

Perlen-Kunstmuseum

Entworfen vom legendären Architekten Tadao Ando, ist diese Galerie einzigartig mit einer riesigen Buchhandlung unter einer Glaskuppel verbunden.

Beste Reisezeit

Wann reisen

Herbst

Der Zeitraum von Oktober bis November ist das beste Fenster. Die Sommerhitze hat nachgelassen, der Himmel ist meist klar, und die Platanen der Stadt färben sich golden. Dies ist auch die mit Spannung erwartete Saison zum Probieren des lokalen Haarwals.

Frühling

März bis Mai bringt milde Temperaturen und blühende Pflaumenblüten, obwohl die Frühjahrsregen häufig und unberechenbar sein können. Das Packen mehrerer Schichten ist unerlässlich.

Sommer

Juni bis September ist intensiv heiß und feucht, durchzogen von der 'Pflaumenregen'-Saison im Frühsommer und gelegentlichen Taifunen im August. Aktivitäten im Freien werden anstrengend.

Winter

Dezember bis Februar ist kalt, feucht und grau. Da die Stadt südlich des Huai-Flusses liegt, ist die Zentralheizung in älteren Gebäuden nicht Standard, was die Kälte besonders beißend macht.

What it costs

Budgeting

Rucksacktourist
€30-50 (Band)
Mittlere Preisklasse
€90-150 (Band)
Luxus
€300+ (Band)

Logistik

Fortbewegung

Karte von Shanghai

Vom Flughafen

Der internationale Flughafen Pudong (PVG) ist mit dem Stadtzentrum durch den Maglev-Zug verbunden, der Geschwindigkeiten von 430 km/h erreicht und die Passagiere in acht Minuten zur U-Bahn-Station Longyang Road bringt, zu einem günstigen Preis. Alternativ fährt die U-Bahn-Linie 2 direkt nach Puxi, dauert jedoch über eine Stunde. Der Flughafen Hongqiao (SHA) liegt näher am Zentrum und ist direkt über die U-Bahn-Linien 2 und 10 angebunden.

Öffentliche Verkehrsmittel

Die Shanghai Metro ist sauber, pünktlich und unglaublich umfangreich, mit zweisprachiger englisch-chinesischer Beschilderung überall. Sie ist der schnellste Weg, um den Oberflächenverkehr zu umgehen, der während der Stoßzeiten im Stau stehen kann.

Pässe & Tickets

Ein 3-Tage-Metropass ist an den Serviceschaltern der Stationen zu einem günstigen Preis erhältlich und bietet unbegrenzte Fahrten. Alternativ können Reisende eine virtuelle Shanghai Public Transportation Card in ihr Smartphone-Portemonnaie laden, um nahtlos mit Tippen und Losfahren zu gelangen.

Zu Fuß

Der historische Kern von Puxi, insbesondere die ehemalige Französische Konzession und der Bund, ist sehr fußgängerfreundlich mit ebenen, baumbeschatteten Gehwegen. Der Übergang zwischen Puxi und Pudong erfordert jedoch die Nutzung der U-Bahn, einer Fähre oder eines Straßentunnels, da es keine Fußgängerbrücken gibt.

Lokale Etikette

Sicherheit & Etikette

  • Richten Sie vor Ihrer Ankunft mobile Zahlungen (Alipay oder WeChat Pay) ein, die mit Ihrer Kreditkarte verknüpft sind, da Bargeld selten verwendet wird und einige Händler kein Wechselgeld dabei haben.
  • Trinkgeld ist in Restaurants, Taxis oder Bars weder erwartet noch üblich; außergewöhnlicher Service wird gelegentlich in gehobenen Hotels belohnt.
  • Wenn Sie Visitenkarten, Geld oder Geschenke überreichen oder entgegennehmen, verwenden Sie immer beide Hände als Zeichen des Respekts.
  • Stehen Sie auf Rolltreppen in U-Bahn-Stationen auf der rechten Seite, damit andere links vorbeigehen können.

Clever reisen

Praktische Tipps

  1. Laden Sie Alipay und WeChat vor der Landung herunter und verknüpfen Sie Ihre internationale Kreditkarte, um nahtlose mobile Zahlungen zu ermöglichen.
  2. Installieren Sie Gaode Maps oder Apple Maps für die Navigation, da Google Maps in China sehr ungenau und veraltet ist.
  3. Tragen Sie ein kleines Packen Taschentücher und Handdesinfektionsmittel bei sich, da viele lokale öffentliche Toiletten kein Toilettenpapier oder keine Seife bereitstellen.
  4. Bewahren Sie ein digitales Foto Ihres Reisepasses auf Ihrem Telefon auf, da Sie die Reisepassnummer benötigen, um Zugtickets, Museumseintritte und Hotel-Check-ins zu buchen.
  5. Vermeiden Sie die Einladung zur ‚Tea Ceremony‘ von freundlichen Fremden auf der Nanjing Road; dies ist ein bekannter Betrug, der darauf abzielt, Geld zu erpressen.
  6. Nehmen Sie den Maglev-Zug vom Pudong-Flughafen statt eines Taxis; er ist schneller, billiger und umgeht den berüchtigten Stadtverkehr.

Vor der Reise

Häufige Fragen zu Shanghai

Brauche ich ein Visum für Shanghai?

Ja, die meisten Reisenden benötigen ein chinesisches Visum, obwohl Bürger vieler Länder die 144-Stunden-Visumfreiheit-Transitregelung nutzen können, wenn sie über Shanghai in ein Drittland reisen.

Wird Englisch häufig gesprochen?

Englisch wird in großen internationalen Hotels, gehobenen Restaurants und von jüngeren Einheimischen gesprochen, aber Taxifahrer und Straßenstände sprechen im Allgemeinen kein Englisch. Die Installation von Übersetzungs-Apps wird dringend empfohlen.

Wie kann ich auf westliche Websites und Apps zugreifen?

Viele westliche Websites und Apps (Google, Instagram, WhatsApp) sind blockiert. Sie müssen vor Ihrer Ankunft in China ein zuverlässiges VPN auf Ihren Geräten einrichten oder eine internationale Roaming-eSIM verwenden, die die Firewall umgeht.

Kann ich das Leitungswasser trinken?

Nein, Leitungswasser ist nicht trinkbar. Trinken Sie immer Flaschen- oder abgekochtes Wasser, das günstig und weit verbreitet ist.

Wann gehen die Lichter am Bund aus?

Die historischen Gebäude am Bund und die Wolkenkratzer in Lujiazui werden täglich beleuchtet, in der Regel ausgeschaltet um 22:00 Uhr (oder 23:00 Uhr im Sommer).